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[多项选择]鲜猪肉的感官鉴定方法有（）
A. 外观鉴定
B. 气味鉴别
C. 弹性鉴别
D. 微生物检验
[判断题]食品的感官鉴定由于受主观因素影响大，因此不是科学的检验方法。
[多项选择]茶叶感官指标包括( )。
A. 具有正常的商品外形
B. 固有的色、香、味
C. 不得混有杂质
D. 无霉变
[多项选择]中药质量的鉴定包括
A. 中药纯度的检查
B. 化学成分的检查
C. 中药质量优良度的检查
D. 杂质的检查
E. 微量元素的检查
[单项选择]民用建筑的可靠性鉴定包括安全性鉴定和( )鉴定。
A. 正常使用性
B. 危险性
C. 日常维护性
D. 适修性
[多项选择]外商投资财产鉴定包括( )鉴定等。
A. 价值
B. 损失
C. 品种
D. 质量、数量
[多项选择]沙门菌血清学分型鉴定包括
A. O抗原鉴定
B. W抗原的鉴定
C. Vi抗原的鉴定
D. H抗原的鉴定
E. F抗原的鉴定
[多项选择]汽车技术鉴定包括（）。
A. 静态检查
B. 动态检查
C. 仪器鉴定
D. 发动机检查
[多项选择]劳动能力鉴定包括劳动功能障碍和生活自理障碍的鉴定。其中生活自理障碍的等级包括( )。
A. 生活完全不能自理
B. 生活基本不能自理
C. 生活大部分不能自理
D. 生活部分不能自理
E. 生活小部分不能自理
[多项选择]中药性状鉴定包括下列哪几项
A. 形状
B. 表面特征
C. 断面特征
D. 水试、火试
E. 气味
[多项选择]外商投资财产鉴定包括（）。
A. 获得鉴定
B. 价值损失鉴定
C. 品种收益鉴定
D. 品种数量鉴定
[多项选择]外商投资财产鉴定应该包括（）鉴定
A. 价值损失
B. 品种收益
C. 获得
D. 品种数量
