[单项选择]属于热稳-定型类胡萝卜素的是（）。
A. β-胡萝卜素
B. 叶黄素
C. 黄体素
D. 玉米黄素

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[单项选择]无氧型和有氧型类胡萝卜素的主要区别在于( )
A. 分子中含有的氧原子的数目不同
B. 与氧结合的形式不同
C. 对热的稳定性不同
D. 对酸碱的敏感性不同

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[多项选择]番茄红素是饮食中的一种天然类胡萝卜素，在( )的果实中存在较多。
A. 番茄
B. 胡萝卜
C. 西瓜
D. 木瓜
E. 番石榴

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[单项选择]( )是饮食中的一种天然类胡萝卜素，广泛存在于自然界的植物中。
A. 植物多糖
B. 番茄红素
C. 木瓜素
D. 动物多糖

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[单项选择]类胡萝卜素被人体吸收后具有较强的抗癌功能。研究表明，蔬菜被煮过后，植物的细胞膜会软化，这使得其中的类胡萝卜素更易于被人体吸收。生食蔬菜，人体只能吸收3％至4％的类胡萝卜素，而对煮过的蔬菜中的类胡萝卜素，人体对其吸收率可增加45％。由此可见（）。
A. 食用煮过的蔬菜比食用生蔬菜更有助于抗癌
B. 经常吃胡萝卜的人不可能患癌症
C. 蔬菜被煮过后，其类胡萝卜素的含量会增加
D. 凡癌症患者平时都不爱吃蔬菜

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[多项选择]以下属于定型缓冲材料的是( )。
A. 成型纸浆
B. 瓦楞纸板衬垫
C. 棕草垫
D. 弹簧装置

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[单项选择]下列建筑密封材料中，属于定型密封材料的是(　　)。
A. 密封膏
B. 密封条
C. 密封胶
D. 密封剂

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[单项选择]硝苯地平对不稳定型心绞痛治疗受限的原因
A. 能增加心肌缺血的危险
B. 此类患者对本药吸收差
C. 可能导致心衰
D. 能促进血小板聚集
E. 能增加发作次数

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[单项选择]产品设计定型鉴定和生产定型鉴定属于设计评审工作中的( )。
A. 初期评审
B. 中期评审
C. 终期评审
D. 销售准备状态评审

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[多项选择]下列热处理工艺中( )属于普通热处理。
A. 退火
B. 正火
C. 淬火
D. 回火
E. 渗碳

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[多项选择]属于实热证特征表现的是
A. 舌红少苔
B. 大便干结
C. 口渴喜饮
D. 脉滑数