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[单项选择]下列哪种食物的胆固醇含量最低（）。
A. 牛肝
B. 羊脑
C. 猪肾
D. 猪肉
[判断题]由于汗液中无机盐的浓度低于体液中的浓度，一般情况下，运动中没有必要补充无机盐。 ( )
[单项选择]体内的无机盐含量大于0.01%者称为宏量元素，下列元素除哪项外，均属宏量元素。
A. 氟
B. 氯
C. 硫
D. 钾
E. 钠
[单项选择]釉质的无机盐主要存在形式是
A. Ca(OH)2
B. NaCl
C. Ca10(PO4)6(OH)2
D. Mg3(PO4)2
E. Na2CO3
[单项选择]出汗时丢失最多的无机盐是
A. Na
B. Ca
C. Mg
D. P
E. S
[单项选择]除去生物大分子中的无机盐常用
A. 沉淀法
B. 透析法
C. 水蒸气蒸馏法
D. 聚酰胺柱色谱
E. 离子交换树脂色谱
[单项选择]谷类蛋白质氨基酸组成中哪种氨基酸含量相对较低______。
A. 色氨酸
B. 蛋氨酸
C. 亮氨酸
D. 赖氨酸
[单项选择]眼球可适应相当于下列哪种含量氯化钠溶液的渗透压
A. 0.4％～1.2％
B. 0.4％～1.5％
C. 0.5％～1.5％
D. 0.6％～1.5％
E. 0.6％～1.6％
[单项选择]蔬菜水果含有下列较丰富的维生素和无机盐，除了
A. 维生素D
B. 钾、钠
C. 胡萝卜素
D. 维生素C
E. 维生素B2
[多项选择]无机盐缺乏导致疾病的描述中正确的是( )。
A. 缺钙可导致婴幼儿的佝偻病
B. 缺铁可导致缺铁性贫血
C. 缺锌可导致生长发育停滞
D. 缺碘可导致甲状腺肿大
E. 缺铁可导致老年人骨质软化
[单项选择]水盐代谢，是指人体内调节水盐平衡机构，保持水和氯化钠等无机盐的摄入量和排出量的动态平衡，并维持体内含量相对恒定，脱水和水肿是水盐代谢功能失调的两种情况。
根据上述定义，下列情况不属于水盐代谢的一项是( )。
A. 一般来所，当人体腹泻严重时，医生在开出消炎杀菌药物后，经常建议生理盐水的输液
B. 一般情况下，当人们吃的食物过咸或味道太重时，比吃味道淡的食物时更容易口渴而大量饮水
C. 在献血前或献血后，护士一般多建议献血者喝一些糖水(葡萄糖水)
D. 夏天气温很高，户外作业的人员会大量出汗，体内水分流失严重，为了及时补充水分，最好多喝盐水而不是补充能量的饮料
[单项选择]
在溶液中加入无机盐促使有效成分析出的方法是( )
A. 酸减法
B. 水醇法
C. 醇醚法
D. 活性炭
E. 盐析法
