[单项选择]老年人骨钙丢失过多，造成钙缺乏会引起(　　)。
A. 腰腿酸痛
B. 头痛脑热
C. 腹痛腹胀
D. 骨质增生

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[单项选择]老年人骨，钙丢失过多，造成钙缺乏会引起(　　)。
A. 腰腿酸痛
B. 头痛腿痛
C. 腰痛腹痛
D. 头痛手痛

[单项选择]由于老年人骨钙丢失过多，进而发生脊柱畸形和骨折，是老人缺乏(　　)。
A. 铁
B. 钙
C. 硒
D. 氟

[单项选择]大量食用生鱼可能会引起( )缺乏。
A. 维生素B₂
B. 维生素D
C. 维生素B₁
D. 维生素E

[多项选择]维生素A缺乏会引起( )
A. 脚气病
B. 夜盲症
C. 眼干燥症
D. 克汀病
E. 坏血病

[单项选择]硒缺乏会引起人类缺乏病的发生，下列疾病哪个与缺硒有关（）
A. 肉制品
B. 鱼制品
C. 自制发酵食品
D. 蛋制品

[多项选择]维生素B₂的缺乏会引起哪些营养素的继发缺乏( )。
A. 维生素B₆
B. 烟酸
C. 铁
D. 锌
E. 维生素D

[单项选择]婴儿缺乏( )会引起手足抽搐症。
A. 锌
B. 维生素A
C. 维生素D
D. 钙

[单项选择]维生素C缺乏会引起______
A. 口角炎
B. 坏血病
C. 脚气病
D. 佝偻病

[判断题]当人体缺乏维生素C时会引起佝偻病。

[简答题]饮食中长期缺乏碘为什么会引起甲状腺肿大？

[单项选择]婴儿缺乏______会引起手足抽搐
A. 锌
B. 维生素C
C. 维生素D
D. 钙

[单项选择]胎儿期缺乏会引起呆小症的激素是（）
A. 糖皮质激素
B. 甲状腺激素
C. ACTH
D. ACTH和糖皮质激素
E. 糖皮质激素和去甲肾上腺素

[多项选择]缺乏时会引起孕妇贫血的维生素是______。
A. 维生素A
B. 维生素B₁
C. 维生素B₁₂
D. 叶酸
E. 维生素E

[单项选择]缺乏哪种矿物质会引起糖代谢和脂类代谢紊乱( )
A. 镁
B. 钙
C. 铬
D. 铜

[单项选择]维生素是动物体不可缺少的有机成分，如果缺少了就会引起各种疾病。下列维生素缺乏症与缺乏元素对应不正确的是( )。
A. 夜盲症——维生素A
B. 坏血病——维生素C
C. 佝偻症——维生素D
D. 脂溢性皮炎——维生素B₁

[简答题]维生素E缺乏会引起哪些不良反应？维生素E可治疗哪些皮肤病？

[判断题]合理营养防止了营养素缺乏或过多，也就预防了缺乏诱发的合并症与过多引起的慢性病。（）

[判断题]在统计分析中，将“数字罗列过多，缺乏重点”形象地称为“数字搬家”。（）

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