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[单项选择]根据我国《食品卫生法》的规定，在城乡集市贸易中，各级( )负责食品卫生管理工作和仪器卫生检查工作。
A. 卫生行政管理部门
B. 工商行政管理部门
C. 防疫站或食品卫生监督机构
D. 人民政府粮食、轻工和商业、农牧、渔业部门
[单项选择]我国《食品卫生法》规定，在城乡集市贸易中，各级 ( )负责食品卫生管理工作和食品卫生检查工作。
A. 卫生行政管理部门
B. 工商行政管理部门
C. 人民政府粮食、轻工和商业、农牧、渔业部门
D. 防疫站或食品卫生监督机构
[单项选择]我国《食品卫生法》规定，在城乡集市贸易中，各级（）负责食品卫生管理工作和仪器卫生检查工作。
A. 卫生行政管理部门
B. 工商行政管理部门
C. 防疫站或食品卫生监督机构
D. 人民政府粮食、轻工和商业、农牧、渔业部门
[单项选择]违反《食品卫生法》规定，经营不符合卫生标准和卫生管理办法规定的食品添加剂、食品容器、包装材料和食品用工具、设备的，除责令其停止经营并没收违法所得外，还应处以违法所得（）
A. 1倍以上2倍以下的罚款
B. 1倍以上3倍以下的罚款
C. 1倍以上4倍以下的罚款
D. 1倍以上5倍以下的罚款
E. 1倍以上6倍以下的罚款
[多项选择]根据《食品卫生法规定》，食品主要包括（ ）。
A. 原料食品
B. 治疗性物品
C. 成品食品
D. 药物食品
[单项选择]下列食品生产经营过程符合《食品卫生法》规定的卫生要求的是（ ）
A. 销售直接入口食品时，可将手洗净后拿取
B. 为保证干净，可用高毒性的洗涤剂、消毒剂
C. 待加工食品与直接入口食品、原料与成品混放
D. 使用的洗净剂、消毒剂应当对人体安全、无害
[单项选择]违反《食品卫生法》规定，经营不符合卫生标准规定的食品添加剂的，处以违法所得（）。
A. 1倍以上2倍以下的罚款
B. 1倍以上3倍以下的罚款
C. 1倍以上4倍以下的罚款
D. 1倍以上5倍以下的罚款
E. 1倍以上6倍以下的罚款
[判断题]国务院卫生行政部门主管全国食品卫生监督管理工作。
[多项选择]食品卫生法规定，食品应满足______要求。
A. 应当无毒无害，符合卫生和营养要求
B. 清淡少盐
C. 具有相应的感官性状
D. 符合相应的营养、卫生标准
E. 食品中不得加入药物
[多项选择]《中华人民共和国食品卫生法》规定食品应当______
A. 无毒无害
B. 符合相应的营养要求
C. 符合规定的净含量及允许负偏差
D. 具有相应的色、香、味等感官性状
[填空题]《食品卫生法》规定，食品生产经营企业和食品摊贩，必须先取得卫生行政部门发放的（）方可向（）申请登记。
[填空题]《食品卫生法》规定：食品生产经营企业和食品摊贩，必须先取得卫生行政部发放的（）方可向（）部门申请登记。
[判断题]根据食品卫生法规定，在国内市场销售的进口食品必须有中文标识（）
[单项选择]违反《食品卫生法》规定，未取得卫生许可证从事食品生产经营活动的，处以违法所得（）。
A. 1倍以上2倍以下的罚款
B. 1倍以上3倍以下的罚款
C. 1倍以上4倍以下的罚款
D. 1倍以上5倍以下的罚款
E. 1倍以上6倍以下的罚款
[判断题]获得HACCP体系认证后，可不必再按《食品卫生法》规定加工食品。
