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[多项选择]维生素C缺乏常见症状包括( )。
A. 关节肿胀
B. 牙龈出血
C. 皮下出血
D. 疲倦
E. 头发脱落
[多项选择]维生素C缺乏常见症状有______。
A. 头发脱落
B. 牙龈出血
C. 皮下出血
D. 疲倦
E. 关节肿胀
[多项选择]维生素B2缺乏常见症状有______。
A. 口角炎
B. 阴囊炎
C. 贫血
D. 唇炎
E. 发育不良
[多项选择]锌缺乏常见症状包括( )。
A. 生长迟缓
B. 皮肤伤口愈合不良
C. 味觉障碍
D. 胃肠道疾患
E. 内分泌功能减退
[单项选择]许多孕妇都出现了维生素缺乏的症状，但这通常不是由于孕妇的饮食中缺乏维生素，而是由于腹内婴儿的生长使她们比其他人对维生素有更高的需求。
为了评价上述结论的确切程度，以下哪项操作最为重要
A. 对某个缺乏维生素的孕妇的日常饮食进行检测，确定其中维生素的含量。
B. 对某个不缺乏维生素的孕妇的日常饮食进行检测，确定其中维生素的含量。
C. 对孕妇的科学食谱进行研究，以确定有利于孕妇摄入足量维生素的最佳食谱。
D. 对日常饮食中维生素足量的一个孕妇和一个非孕妇进行检测，并分别确定她们是否缺乏维生素。
E. 对日常饮食中维生素不足量的一个孕妇和另一个非孕妇进行检测，并分别确定她们是否缺乏维生素。
[多项选择]孕妇锌缺乏常见症状有______。
A. 生长发育迟缓
B. 食欲不振
C. 毛发稀疏、发黄
D. 皮肤干燥
E. 指甲变脆
[多项选择]妇女锌缺乏常见症状有______。
A. 生长发育迟缓
B. 食欲不振
C. 毛发稀疏、发黄
D. 皮肤干燥
E. 指甲变脆
[多项选择]维生素C缺乏引起的临床症状包括（）。
A. 倦怠无力
B. 舌炎
C. 皮肤淤点
D. 畏光、流泪
E. 肋骨串珠
[单项选择]
维生素A缺乏的早期症状是
A. 失明
B. 角膜斑
C. 皮肤黄染
D. 口角炎
E. 暗适应下降
[单项选择]孕妇很容易出现维生素缺乏症状，有人认为这不是由于饮食中缺乏维生素造成的，而通常是由于腹内婴儿生长时对维生素的大量需求造成的。为了评价上述结论的确切程度，以下哪项操作最为重要（）
A. 对某个缺乏维生素的孕妇的日常饮食进行检测，确定其中维生素的含量
B. 对某个不缺乏维生素的孕妇的日常饮食进行检测，确定其中维生素的含量
C. 对孕妇的科学食谱进行研究，以确定有利于孕妇摄入足量维生素的最佳食谱
D. 对日常饮食中维生素足量的一个孕妇和一个非孕妇进行检测，并分别确定她们是否缺乏维生素
[单项选择]营养不良小儿常并发各种维生素缺乏，其中最常见缺乏是
A. 维生素C
B. 维生素B1
C. 维生素B12
D. 维生紊A
E. 维生素D
[单项选择]维生素A缺乏时，可以出现的缺乏症状有
A. 毛囊角化
B. 脂溢性皮炎
C. 皮下出血
D. 皮疹
E. 对称性皮炎
[多项选择]维生素A缺乏症的常见病因
A. 长期以淀粉类食物喂养
B. 长期慢性腹泻等消化系统疾病
C. 长期以炼乳、脱脂乳喂养
D. 过期产儿
E. 各种急、慢性传染病，发热等
