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发布时间:2023-10-08 10:50:15

[多项选择]评价食品卫生质量的细菌污染指标常用( )。
A. 大肠菌群
B. 菌落总数
C. 霉菌菌相
D. 肠球菌
E. 葡萄球菌

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[多项选择]评价食品卫生质量的细菌污染指标常用______。
A. 菌落总数
B. 大肠菌群
C. 霉菌菌相
D. 肠球菌
[单项选择]评价食品卫生质量常用的细菌污染指标是( )。
A. 大肠菌群
B. 腐败菌
C. 葡萄球菌
D. 绿脓杆菌
[单项选择]用于寻找主要污染源和主要污染物常用的评价指标是
A. 单要素环境质量指数
B. 超标指数
C. 污染物排放量
D. 排毒系数
E. 环境污染指数
[单项选择]检测水体受粪便污染的常用指标是()。
A. 总大肠菌群
B. 粪链球菌
C. 厌氧芽胞菌
D. 细菌总数
[单项选择]评价室内空气质量的指标中,细菌指标多采用( )
A. 肺炎球菌总数
B. 结核杆菌总数
C. 细菌总数
D. 溶血性链球菌
[单项选择]居室细菌学评价的最常用指标是
A. 金黄色葡萄球菌数
B. 肺炎球菌数
C. 细菌总数
D. 白喉杆菌数
E. 结核杆菌数
[判断题]细菌总数是反映食品被粪便污染的指标。( )
[单项选择]有细菌污染,但尚未感染的属于
A. 低渗性脱水
B. 高渗性缺水
C. 等渗性缺水
D. 高血钾
E. 低血钾
[多项选择]食品的细菌污染中哪种说法正确( )。
A. 假单胞菌属多见于冷冻食品
B. 微球菌属在蛋品中常见
C. 芽孢杆菌属在罐头食品中常见
D. 乳杆菌属在乳品中多见
[多项选择]物流服务质量评价的指标有很多,常用的有( )。
A. 服务水平
B. 满足程度
C. 交货水平
D. 价值系数
E. 活性指数
[单项选择]杀灭细菌芽孢最常用而有效的方法是
A. 紫外线照射
B. 干烤灭菌法
C. 间歇灭菌法
D. 流通蒸汽灭菌法
E. 高压蒸汽灭菌法
[单项选择]具有同时考虑病人生存期和生命质量优点的最常用的效果指标为
A. RCT
B. 模型分析
C. 人群研究
D. 回顾性研究
E. WYP
[单项选择]最简单而快速诊断输血时的细菌污染反应的方法是
A. 血瓶血做细菌培养
B. 患者血做细菌培养
C. 血瓶血做直接涂片
D. 患者尿培养
E. 抗菌药物治疗性诊断
[单项选择]医院感染研究细菌学方法常用的是()。
A. 传统手工鉴定方法
B. 调查与实验研究设计
C. 描述性研究和分析性研究
D. DNA克隆技术
E. 以上都是

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