[多项选择]膳食纤维的生理功能有（）。
A. 增强肠道功能
B. 降低血糖和血胆固醇
C. 控制体重和减肥
D. 预防结肠癌
E. 增强钙吸收

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[简答题]简要回答膳食纤维的生理功能。

[简答题]试述膳食纤维的生理功能。

[多项选择]膳食纤维是生理功能包括（　　）
A. 降低血浆胆固醇
B. 增加粪便体积
C. 控制体重和减肥
D. 减缓葡萄糖吸收，降低餐后血糖
E. 促进胃肠蠕动

[简答题]简述膳食纤维的定义及生理功能。

[多项选择]膳食纤维的生理功能有______。
A. 降低血清胆固醇，预防冠心病
B. 预防胆结石形成
C. 促进结肠功能，预防结肠癌
D. 防止能量过剩和肥胖
E. 维持血糖正常平衡，防治糖尿病

[判断题]膳食纤维可分为可溶性膳食纤维与非可溶性膳食纤维。( )

[多项选择]膳食纤维的生理意义
A. 增强肠道功能、有利粪便排出
B. 控制体重和减肥
C. 可降低血糖和胆固醇即防治高血脂、糖尿病
D. 防治憩室病
E. 防治胆结石

[单项选择]膳食纤维是( )
A. 单糖类物质
B. 双糖类物质
C. 可被消化吸收的多糖
D. 不能被消化吸收的多糖

[多项选择]（）属于膳食纤维
A. 纤维素
B. 半纤维素
C. 果胶
D. 异黄酮

[单项选择]我国居民膳食中膳食纤维的主要来源( )
A. 肉类
B. 蛋类
C. 奶制品
D. 蔬菜水果

[简答题]简述膳食纤维的生理作用。

[简答题]简述铁的主要生理功能及影响膳食铁吸收的因素。

[单项选择]膳食纤维主要存在于( ) 。
A. 鸡蛋
B. 瘦猪肉
C. 牛奶
D. 蔬菜

[多项选择]可溶性膳食纤维包括( )
A. 果胶
B. 树胶
C. 纤维素
D. 木质素
E. 黏质

[单项选择]膳食纤维( )作用不明显。
A. 降血糖
B. 降血脂
C. 防便秘
D. 降血压

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