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[多项选择]再加工茶类包括（）。
A. 花茶
B. 绿茶
C. 红茶
D. 紧压茶
[多项选择]在下列茶中属于再加工茶的是：
A. 绿茶
B. 花茶
C. 红茶
D. 紧压茶
E. 清茶
[判断题]茶叶按初加工可分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、紧压茶和花茶六大类。( )
[判断题]紧压茶属于再加工茶，主要流行于少数民族地区，又称“边销茶”。( )
[单项选择]花茶是主要利用( )作为基本原料进行再复制后的加工茶。
A. 红茶
B. 绿茶
C. 乌龙茶
D. 白茶
[填空题]属于再加工茶类的有_____和_____。
[单项选择]人们在长期的茶叶生产和消费过程中，形成了包括茶俗、茶礼、茶艺、茶道和茶理等在内的独具特色的茶文化。茶文化的发展不断丰富着中华文化，成为中华文化的一朵奇葩。这说明( )
①文化引导和制约着社会实践的发展 ②实践是文化创新的源泉和动力
③人民群众是文化创造和发展的主体 ④各民族文化共同构成中华文化
A. ①②
B. ②③
C. ①④
D. ③④
[多项选择]根据加工时发酵的程度可以分为发酵茶、半发酵茶、不发酵茶，下列属于不发酵茶的是( )。
A. 白牡丹
B. 碧螺春
C. 祁红
D. 黄山毛峰
E. 铁观音
[多项选择]钢材在冷加工强化处理过程中进行的冷加工包括( )。
A. 冷拉
B. 冷拔
C. 冷轧
D. 冷冲压
E. 冷弯
