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[单项选择]蛋白质生物学价值的高低主要取决于（）
A. 真消化率
B. 表观消化率
C. 含量
D. 所含氨基酸的数量
E. 所含必需氨基酸的含量和比值
[单项选择]食物蛋白质的生物学价值主要取决于
A. 蛋白质的必需氨基酸比值
B. 蛋白质的必需氨基酸和非必需氨基酸比值
C. 蛋白质的必需氨基酸含量和比值
D. 蛋白质的必需氨基酸总量
E. 储留氮与摄入氮比值
[判断题]食物中蛋白质的生物学价值的高低主要取决于必需氨基酸的含量与比值。
[判断题]谷类蛋白质氨基酸组成中赖氨酸含量相对较低，所以谷类蛋白质的生物学价值不及动物性蛋白质。
[多项选择]收益性房地产的价值高低主要取决于（ ）。
A. 已经获得净收益的大小
B. 未来获得净收益的风险
C. 未来获得净收益的大小
D. 目前总收益的大小
E. 未来获得净收益期限的长短
[单项选择]蛋门质生物学价值的高低主要取决于
A. 真消化率
B. 表观消化率
C. 含量
D. 所含氨基酸的数量
E. 所含必需氨基酸的含量和比值
[多项选择]收益性物业价值的高低主要取决于( )。
A. 未来净收益的大小
B. 获得净收益期限的长短
C. 获得净收益的可能性
D. 出租率的高低
E. 地理位置的便捷程度
[单项选择]蛋白质生物学价值
A. 氮吸收量/氮摄入量
B. 氮储留量/氮排出量
C. 氮储留量/氮吸收量
D. 氮储留量/氮摄入量
E. 氮吸收量/氮储留量
