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[单项选择]
β-六碳醛糖苷键水解方式是
A. 酸水解
B. 碱水解
C. 麦芽糖酶解
D. 苦杏仁酶解
E. Smith裂解
[单项选择]能水解六碳醛糖苷键的酶是
A. 转化糖酶
B. 麦芽糖酶
C. 杏仁苷酶
D. 葡萄糖醛酸苷酶
E. 内酰胺酶
[单项选择]在温和酸水解的条件下，可水解的糖苷键是
A. 强心苷元-a-去氧糖
B. a-羟基糖(1→4)-6-去氧糖
C. 强心苷元-a-羟基糖
D. a-羟基糖(1→4)-a-羟基糖
E. 强心苷元-P-葡萄糖
[单项选择]六碳酮糖是
A. L-鼠李糖
B. 芸香糖
C. D-芹糖
D. D-果糖
E. D-葡萄糖
[单项选择]六碳糖是
A. L-鼠李糖
B. 芸香糖
C. D-芹糖
D. D-果糖
E. D-葡萄糖
[单项选择]属于六碳糖的是
A. D-芹糖
B. L-阿拉伯糖
C. D-半乳糖
D. L-鼠李糖
E. D-果糖
[多项选择]属于六碳醛糖的是
A. D-葡萄糖
B. L-鼠李糖
C. D-半乳糖
D. D-甘露糖
E. L-阿拉伯糖
[单项选择]
属于六碳醛酸的是( )
A. 芸香糖
B. D-果糖
C. D-夫糖
D. D-半乳糖
E. L-阿拉伯糖
[单项选择]
属于六碳酮糖的是( )
A. 芸香糖
B. D-果糖
C. D-夫糖
D. D-半乳糖
E. L-阿拉伯糖
[单项选择]使单糖中的五碳糖和六碳糖所呈颜色略有区别（）
A. 苯胺-邻苯二甲酸盐试剂
B. 三苯四氮唑盐试剂
C. 硝酸银试剂
D. 3，5-二羟基甲苯-盐酸试剂
E. 过碘酸加联苯胺
[单项选择]
指出下列糖的类型
六碳酮糖（）
A. α-L-鼠李糖
B. β-D-葡萄糖
C. D-木糖
D. D-葡萄糖醛酸
E. D-果糖
[单项选择]
指出下列糖的类型
六碳醛糖（）
A. α-L-鼠李糖
B. β-D-葡萄糖
C. D-木糖
D. D-葡萄糖醛酸
E. D-果糖
