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[单项选择]组成蛋白质二级结构的化学键是( )
A. 氨基酸的α羧基与相邻氨基酸α氨基脱水缩合成肽键
B. 肽键与肽键之间形成氢键
C. 侧链间的氢键
D. 次级键
E. 游离氨基与羧基形成肽键
[单项选择]维系蛋白质分子二级结构的化学键是
A. 二硫键
B. 离子键
C. 疏水键
D. 氢键
E. 肽键
[单项选择]维持蛋白质二级结构的主要化学键是
A. 疏水键
B. 肽键
C. 二硫键
D. 盐键
E. 氢键
[单项选择]维系蛋白质分子中二级结构的化学键是（）
A. 氢键
B. 盐键
C. 二硫键
D. 肽键
E. 疏水作用
[单项选择]维持二级结构形成和稳定的化学键主要是
A. α-螺旋和β-折叠
B. 肽链中肽键的构象
C. 肽键中氨基酸的排列顺序
D. 肽链中的二硫键
E. 肽链中的氢键
[简答题]蛋白质的一级结构和空间结构是什么维持各级结构的化学键是什么
[单项选择]维持蛋白质三级结构的化学键是
A. 氢键
B. 肽键
C. 离子键
D. 疏水键
E. 次级键
[单项选择]维系蛋白质一级结构的主要化学键是
A. van der Waals力
B. 二硫键
C. 氢键
D. 离子键
E. 肽键
[单项选择]维系蛋白质四级结构的主要化学键是
A. 氢键
B. 肽键
C. 二硫键
D. 疏水键
E. Van der Waals力
[单项选择]维系蛋白质三级结构的化学键是（）
A. 氨基酸的α羧基与相邻氨基酸α氨基脱水缩合成肽键
B. 肽键与肽键之间形成氢键
C. 侧链间的氢键
D. 次级键
E. 游离氨基与羧基形成肽键
[单项选择]构成蛋白质一级结构的化学键是（）
A. 氨基酸的α羧基与相邻氨基酸α氨基脱水缩合成肽键
B. 肽键与肽键之间形成氢键
C. 侧链间的氢键
D. 次级键
E. 游离氨基与羧基形成肽键
[单项选择]维系蛋白质一级结构的化学键是（）
A. 氢键
B. 疏水键
C. 盐键
D. 肽键
E. 范德华力
