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[判断题]烟叶装入烤房后即可进行烘烤，烘烤过程分为凋萎、变黄、干筋三个阶段，即“三段式”烘烤工艺。
[判断题]烤烟烘烤过程中，在定色阶段要防止烤青、挂灰、蒸片和糟片等现象的出现，确保烟叶外观质量。（）
[简答题]烟叶“三段式”烘烤的三个阶段及四个关键点是什么？
[单项选择]
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在制作铸造支架的过程中，制作好的铸型在室温中放置一段时间后便可以对铸型进行烘烤 |
铸型烘烤的最佳方法是
A. 在煤火炉中加热
B. 用汽油吹管加热
C. 放在有温度指示的电烤箱内加热
D. 放在没有温度指示的电烤箱内加热
E. 放在有温度指示并能自动控制升温恒温的电烤箱内加热
[单项选择]
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在制作铸造支架的过程中，制作好的铸型在室温中放置一段时间后便可以对铸型进行烘烤 |
关于烘烤后恒温维持的目的表述错误的是
A. 利于操作
B. 使铸型内外水分均匀蒸发
C. 防止铸型破裂
D. 使熔模料熔化外流
E. 保证铸型腔内壁无缺陷
[判断题]（）在鲜烟装炕烘烤之前，须事先对各类烟叶的具体竿数进行准确统计，并按棚次分别摆开，按自顶棚到底棚的顺序进行装炕。
[判断题]( )对烟叶调进及加工过程中产生的废弃烟叶及副产品的管理、处理数据的审核，是烟叶复烤加工企业日常监管的主要内容之一。
[判断题]以煤炭补贴金额倒推烟叶产量，再与实际收购烟叶数量进行对比，是检查是否存在超计划收购烟叶行为的方法之一。
[单项选择]
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在制作铸造支架的过程中，制作好的铸型在室温中放置一段时间后便可以对铸型进行烘烤 |
关于达到最高焙烧温度后的恒温维持的目的表述错误的是
A. 保证铸型内外温度一致
B. 获得均一的热膨胀
C. 使铸型内外温度与显示器温度一致
D. 使热空气完全穿透铸型
E. 使铸型达到最大强度
[多项选择]对烟叶复烤加工企业烟叶加工环节进行检查时，需要收集的材料包括( )。
A. 烟叶仓储台帐
B. 各委托方加工汇总表
C. 成品台帐
D. 生产投料过磅单
[单项选择]
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在制作铸造支架的过程中，制作好的铸型在室温中放置一段时间后便可以对铸型进行烘烤 |
铸型在烤箱内的正确放置方式是
A. 可以随意放置
B. 应该放置在烤箱靠门口的位置
C. 浇铸口应该向下放置
D. 浇铸口应该向上放置
E. 铸型之间应该紧密放置
[单项选择]下列（）不属于对烟叶经营人员违规进行日常监管的重点问题。
A. 弄虚作假
B. 跨区收购
C. 内外勾结
D. 虚开发票
[单项选择]
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做好的铸型在室温中放置一段时间后便可对铸型进行烘烤及焙烧 |
铸型的烘烤及焙烧最佳方法是
A. 在煤火炉中加热
B. 用汽油吹管加热
C. 放置在有温度提示及自动控制升温、恒温的电烤箱中
D. 放置在有温度提示的电烤箱中
E. 放置在无温度提示的电烤箱中
