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[单项选择]
干胶法制备初乳，油、水、胶的比例是
油相为挥发油（）
A. 5：2：1
B. 4：2：1
C. 3：2：1
D. 2：2：1
E. 1：2：1
[多项选择]挥发油的质量检查通常是依据挥发油的
A. 气味
B. 挥发性
C. 物理常数
D. 化学常数
E. 化学反应
[多项选择]挥发油包括
A. 单萜
B. 倍半萜
C. 苯丙素衍生物
D. 小分子烷
E. 小分子脂
[单项选择]从富含挥发油的新鲜植物药材中提取挥发油的常用方法是（）
A. 压榨法
B. 溶剂提取法
C. 水蒸气蒸馏法
D. CO2超临界流体提取法
E. 盐析法
[单项选择]区别挥发油与油脂常用的方法是
A. 相对密度
B. 溶解性
C. 皂化值
D. 油迹实验
E. 比旋度
[单项选择]挥发油开始逐渐挥发的温度（）
A. 二冬
B. 二术
C. 二母
D. 二活
E. 二枫藤
[单项选择]含挥发油的颗粒
A. 挤出制粒
B. 干燥
C. 整粒
D. β-CD包合
E. 含水量≤2%
[多项选择]姜黄挥发油中含
A. 姜黄素
B. 龙脑
C. 樟脑
D. 姜黄烯
E. 姜烯
[多项选择]石菖蒲挥发油中含
A. β-细辛醚
B. 1-烯丙基-2，4，5-三甲氧基苯
C. 甲基丁香油酚
D. α-细辛醚
E. 顺-甲基异丁香油酚
[多项选择]挥发油的通性是
A. 能随水蒸气蒸馏
B. 与水不相混溶
C. 具有浓烈而特殊的气味
D. 下持久性的
[多项选择]乳香挥发油中含
A. 蒎烯
B. α-芹烯
C. 二戊烯
D. α-香树脂酮
E. α-乳香酸
[多项选择]提取挥发油可采用
A. 乙醇提取法
B. 石油醚或乙醚提取法
C. 水蒸气蒸馏法
D. 压榨法
E. C02超临界萃取法
[多项选择]挥发油用分馏法分离，主要利用挥发油中各组分沸点不同，而沸点高低与结构有关的因素是
A. 碳原子数不同
B. 双键数不同
C. 碳环数不同
D. 含氧官能团不同
E. 碳架不同
