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发布时间:2023-10-19 01:01:30

[简答题]评价脂肪状况的最常用指标是三头肌皮褶厚度。(  )

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[单项选择]形态指标皮褶厚度的意义()
A. 评价营养状况
B. 婴幼儿头部发育变化
C. 青春期体形的变化特征
D. 反映形态和呼吸功能发育
E. 表示躯干发育
[简答题]皮褶厚度是衡量个体营养状况的常用指标之一。请简述上臂肱三头肌皮褶厚度的测量方法与注意事项
[判断题]皮褶厚度主要表示皮下脂肪厚度,可直接评价人体肥胖与否。( )
[简答题]请完成下列有关皮褶厚度测定技术的问题。 1、请描述皮褶厚度测定常用的三大部位:三头肌部、肩胛下角、脐旁皮褶的生理定位。 2、下列是一位实习营养师对测定肩胛下角皮褶厚度技术的描述,请分析实习营养师的描述中有哪些不妥,说明原因。 “测定前,检查皮褶厚度仪,看其钳尖部两接触点间压强是否达到15 g/cm2, 测定时,被测者应暴露测量部位,或仅穿贴身内衣测量也可,测量者立于被测者身后,摸到肩胛下角,如不明显,可令被测者挺胸,摸清后让其恢复自然站立,在肩胛下角下约1厘米处,沿脊柱走向方向,用左手食指和拇指轻轻揉捏待测定部位,后用左手拇指和食指将测定部位皮肤拎起,右手松开皮褶计握把,让皮褶计钳尖部充分夹住皮褶,在皮褶计指针快速回落后立即读数,读数精确至0.1厘米,记录测量结果。” 3、经测定,某居民肱三头肌部、肩胛下角、脐旁的皮褶厚度分别为2.2cm、2.8cm、4.3cm,请评价他的胖瘦程度。要求写出判定方法。
[单项选择]肱三头肌皮褶厚度正确的测量是
A. 双手应上举
B. 双手应平举
C. 测量部位在上臂背侧肩胛骨肩峰至尺骨鹰嘴连线中点
D. 测量部位在肱三头肌最隆起处
E. 应连续测量3次,取平均值
[填空题]皮褶厚度是衡量个体营养状况和肥胖程度较好的指标,测定部位有______、______、______、髂嵴上部等。
[判断题]皮褶厚度大于40mm是男性肥胖的界限。( )
[多项选择]测量皮褶厚度的意义包括______。
A. 反映机体营养状况,与体重密切相关
B. 是衡量肥胖程度较好的指标
C. 反映人体皮下脂肪含量,与全身脂肪含量无关
D. 与人体皮下脂肪的分布无关
E. 反映机体肌肉的发育状况
[单项选择]
女性,56岁,因慢性结肠炎入院,面黄消瘦,对其进行营养不良的评定,三头肌皮褶厚度可间接判断体内脂肪量
女性的三头肌皮褶厚度正常参考值为
A. 9.3~13.7mm
B. 10.3~13.7mm
C. 11.3~13.7mm
D. 14.9~17.7mm
E. 14.9~18.1mm
[简答题]拟对一人群进行常规体格检查,主要测量其身高、体重、皮褶厚度、血压四个指标。作为一名公共营养师,请完成以下作业:请写出测量皮褶厚度的常用部位,并任选其中一个皮褶厚度测量部位,说明其测量方法。(6分)

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