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发布时间:2024-02-10 23:58:43

[判断题]烹饪是制作菜点的全部过程。

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[判断题]饮食业的生产加工分为面点制作和菜肴制作,统称为烹饪技术。( )
[判断题]面点制作在中式烹饪行业俗称“红案”。
[判断题]烹饪原料主要包括加工制作冷菜和热菜的原材料。( )
[单项选择]

在某餐馆中,菜谱中的菜属于湘菜系或属于川菜系,王先生点的菜中有川菜,因此,王先生点的菜中没有湘菜。
再加上下列哪项才能使上述论证成立?()


A. 餐馆规定,如果点了川菜,可以不点湘菜,但点了湘菜,一定要点川菜
B. 餐馆规定,点湘菜就不能点川菜,反之亦然
C. 王先生是四川人,只喜欢川菜
D. 王先生是湖南人,他喜欢湘菜
[单项选择]以船菜、船点为特色的江苏菜是( )。
A. 南京菜
B. 苏锡菜
C. 徐海菜
D. 淮扬菜
[单项选择]在某餐馆中,所有的菜或者属于川菜系或者属于粤菜系,张先生点的菜中有川菜,因此,张先生点的菜中没有粤菜。 以下哪项最能增强上述论证
A. 餐馆规定,点粤菜就不能点川菜,反之亦然
B. 餐馆规定,如果点了川菜,可以不点粤菜,但点了粤菜,一定也要点川菜
C. 张先生是四川人,只喜欢川菜
D. 张先生是广东人,但不喜欢粤菜
[多项选择]机器的生产过程是指将原材料转变为成品的全部过程。结构比较复杂的机械产品,其生产过程主要包括( )。
A. 毛坯制造过程
B. 各种生产服务过程
C. 生产技术准备过程
D. 产品的装配、销售过程
E. 零件的加工过程
[多项选择]机器的生产过程是指将原材料转变为成品的全部过程。结果比较复杂的机械产品,其生产过程主要包括( )。
A. 生产技术准备过程
B. 制作方案过程
C. 零件的加工过程
D. 毛坯制造过程
E. 各种生产服务过程
[简答题]计算:(要求列出全部计算过程,小数点后保留两位)某农场进行小麦产量抽样调查,该农场小麦播种面积为10000亩,采用重复简单随机抽样方法,从中抽100亩做为样本实割实测,测得平均亩产为400斤,样本方差为144斤。试以95.45%(t=2)的可靠性估计该农场小麦总产量可能在多少斤之间?(10分)
[简答题]简述化学教学过程与科学认识过程的相同点和不同点。
[简答题]计算:(要求列出全部计算过程,小数点后保留两位)某市五年计划规定最末一年国民生产总值应比五年计划的前一年提高50%,执行结果第一年比上年提高5%,第二年比上年提高10%,计算后三年平均每年提高多少才能完成五年计划规定的任务。(10分)
[填空题]个体从生命开始到结束的全部过程中,生理和心理不断向积极方面变化的过程,称之为“”。
[判断题]北京菜是由宫廷菜、官府菜、庶民菜、少数民族菜和寺院菜构成的。
[简答题]软件开发模型是软件开发全部过程、活动和任务的结构框架。它能直观表达软件开发全过程,明确规定要完成的主要活动、任务和开发策略。传统开发模型包括:瀑布模型,快速原型模型,演化开发模型,增量模型螺旋模型,面向对象开发模型,构件集成模型形式化开发模型,转换模型,净室模型等。请根据你实际参与开发的经验,论述下列三个问题:
[问题1]
简述你参加过软件应用开发项目的概要和你所担任的工作。
[问题2]
具体叙述你在开发软件过程中是如何选择开发模型的,详细描述在此过程中采用的主要的策略和技术解决了哪些主要的矛盾和问题解决的办法如何
[问题3]
分析你所选用该模型后开发应用程序的具体效果。你现在认为应当作哪些方面的改进以及如何加以改进
[单项选择]《固体废物污染防治法》中规定的固体废物全过程管理是指对废物从()直到最终处置的全部过程实行一体化管理,下面哪项不属于全过程管理()。
A. 产生、收集
B. 收集、回收
C. 储存、运输
D. 利用
[判断题]浓缩过程和干燥过程都是将物料中的水分全部除去。( )
[单项选择]控制工程项目施工过程的质量,必须控制全部作业过程,即从最基本的( )入手。
A. 各道工序施工质量
B. 分项工程质量
C. 分部工程质量
D. 单位工程质量

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