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[多项选择]在《食品安全法》中，食品安全事故应当包括（）
A. 食物中毒
B. 食品污染
C. 食源性疾病
D. 食品夸大功能宣传
[多项选择]根据《食品安全法》，对食品安全标准的理解正确的有( )。
A. 食品安全标准是强制执行的标准
B. 食品安全标准是推荐执行的标准
C. 没有食品安全国家标准的，可以制定食品安全地方标准
D. 有食品安全国家标准的，任何生产企业不允许再制定企业标准
[判断题]就食品生产经营者的义务和责任，《食品安全法》规定：食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准 从事生产经营活动，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。
[单项选择]下列《食品安全法》规定的食品生产经营过程不合适的是
A. 应当有消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、洗涤、污水排放等设施
B. 使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全无害
C. 餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前须用清水洗净
D. 保持内外环境整洁，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂等及其孳生条件的措施，与有毒、有害场所保持规定的距离
E. 食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产销售食品时，必须将手洗净，穿戴清洁的工作衣帽，销售直接入口的食品时，必须使用售货工具
[多项选择]根据《食品安全法》规定，食品卫生的检查部门是（ ）
A. 工商局
B. 卫生局
C. 食品药品监督局
D. 质量技术监督局
[简答题]根据我国《食品安全法》，食品安全标准应当包括哪些内容？
[判断题]《食品安全法》的立法目的是为保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全。
[单项选择]《商检法》、《动植物检疫法》、《卫生检疫法》以及《食品安全法》等法律的行政执法机构是（）。
A. 商务部
B. 全国人大常委会
C. 海关总署
D. 出入境检验检疫机构
[单项选择]《食品安全法》于( )实施。
A. 2009年2月28日
B. 2009年5月1日
C. 2009年6月1日
D. 2009年10月1日
[单项选择]关于食品安全标准，下列哪一说法不符合《食品安全法》的规定______
A. 食品安全国家标准应当经全国人民代表大会审查通过
B. 食品安全标准应当供公众免费查阅
C. 食品安全标准是强制执行的标准
D. 没有食品安全国家标准的，可以制定食品安全地方标准
[判断题]《中华人民共和国食品安全法》实施后，原有的《中华人民共和国食品卫生法》仍继续有效。
[单项选择]关于食品添加剂管制，下列哪一说法符合《食品安全法》的规定
A. 向食品生产者供应新型食品添加剂的，必须持有省级卫生行政部门发放的特别许可证
B. 未获得食品添加剂销售许可的企业，不得销售含有食品添加剂的食品
C. 生产含有食品添加剂的食品的，必须给产品包装加上载有“食品添加剂”字样的标签
D. 销售含有食品添加剂的食品的，必须在销售场所设置载明“食品添加剂”字样的专柜
[判断题]违反《食品安全法》规定，事故单位发生食品安全事故造成严重后果的，由原发证部门吊销许可证。
