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发布时间:2023-11-08 06:20:20

[单项选择]
在生物和食品技术的应用领域,会经常使用肌动蛋白结合体,它产生于黑曲霉。在植物中,肌动蛋白结合体约束着肌动蛋白的活动,而后者是植物细胞内部结构的主要组成部分,肌动蛋白结合体还干扰着植物的花粉管,阻止细胞成长。肌动蛋白结合体也能约束人体和动物移动细胞(如肿瘤中负责新血管形成的细胞等)中的肌动蛋白。
通过阻止肿瘤的血液供应,肌动蛋白结合体可以终结恶性肿瘤细胞通过血液进行转移的能力。研究还发现,肌动蛋白结合体对正常细胞没有毒害,因此,极大地排除了出现副作用的风险。
通过对提取获得的人类结肠痛、乳腺痛和黑素瘤等细胞进行试验发现,如果增加肌动蛋白结合体的水平,就能够降低这些癌细胞形成肿瘤组织的能力。通过进一步的动物试验发现,肌动蛋白结合体的增加,能够制约因结肠癌细胞产生的肿瘤生长,转移和血管的形成。
在完成人类基因组计划时,科学家在6号染色体上发现了像肌动蛋白结合体一样,位于被编码为RNaseT2的基因上的人类蛋白质。希伯莱大学的研究人员利用基因工程方法制造的RNaseT2蛋白质,具有非常明显的抗癌作用。研究人员说,对真菌肌动蛋白结合体和人类RNaseT2的研究,为一线抗癌新药的研制打下了基础。这一成果已经引起国际学术界和商业界的极大关注。
下列判断正确的是( )。
A. 生物和食品技术领域必定使用蛋白结合体
B. RNaseT2蛋白质是研究人员利用基因工程方法制造的
C. 肌动蛋白结合体对正常细胞不会产生作用
D. RNaseT2目前是国际学术界关注焦点

更多"在生物和食品技术的应用领域,会经常使用肌动蛋白结合体,它产生于黑曲霉。"的相关试题:

[单项选择]
在生物和食品技术的应用领域,会经常使用肌动蛋白结合体,它产生于黑曲霉。在植物中,肌动蛋白结合体约束着肌动蛋白的活动,而后者是植物细胞内部结构的主要组成部分,肌动蛋白结合体还干扰着植物的花粉管,阻止细胞成长。肌动蛋白结合体也能约束人体和动物移动细胞(如肿瘤中负责新血管形成的细胞等)中的肌动蛋白。
通过阻止肿瘤的血液供应,肌动蛋白结合体可以终结恶性肿瘤细胞通过血液进行转移的能力。研究还发现,肌动蛋白结合体对正常细胞没有毒害,因此,极大地排除了出现副作用的风险。
通过对提取获得的人类结肠痛、乳腺痛和黑素瘤等细胞进行试验发现,如果增加肌动蛋白结合体的水平,就能够降低这些癌细胞形成肿瘤组织的能力。通过进一步的动物试验发现,肌动蛋白结合体的增加,能够制约因结肠癌细胞产生的肿瘤生长,转移和血管的形成。
在完成人类基因组计划时,科学家在6号染色体上发现了像肌动蛋白结合体一样,位于被编码为RNaseT2的基因上的人类蛋白质。希伯莱大学的研究人员利用基因工程方法制造的RNaseT2蛋白质,具有非常明显的抗癌作用。研究人员说,对真菌肌动蛋白结合体和人类RNaseT2的研究,为一线抗癌新药的研制打下了基础。这一成果已经引起国际学术界和商业界的极大关注。
下列对“肌动蛋白结合体”的说明,正确的是( )。
A. 它是细胞内部结构的主要组成部分
B. 它能约束动物的细胞中的肌动蛋白
C. 它对人体叫,的移动细胞产生抑制作用
D. 它可以来源于动物、植物与人类
[多项选择]属于食品的生物加工技术的有______。
A. 发酵工程
B. 酶工程
C. 膨化技术
D. 微波技术
[单项选择]人们一般将生物技术分为“红色生物技术”“绿色生物技术”和“灰色生物技术”三类。下列说法正确的是( )。
A. “红色生物技术”是指生物制药技术
B. “绿色生物技术”是指环保生物技术
C. “灰色生物技术”是指农业生物技术
D. “灰色生物技术”是指食品生物技术
[单项选择]道德是一定的主客观条件的产物,它产生于( )。
A. 自我意识
B. 生产关系
C. 生产实践
D. 科学实验
[判断题]食品的生物性污染主要为微生物污染。( )
[不定项选择]以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是转基因食品。关于转基因食品,下列表述正确的是( )。
A. 转基因食品仅是指转基因农作物
B. 转基因食品包括转基因动物食品、转基因植物食品和转基因微生物食品
C. 转基因食品不存在潜在的安全风险
D. 市场上出现的转基因食品必须贴上“转基因食品”的标签
[单项选择]常规的食品卫生检验主要包括()和食品卫生微生物指标。
A. 菌落总数
B. 大肠菌群
C. 放射性物质
D. 食品卫生理化指标
[判断题]目前,在射频识别技术、条码识别技术、生物识别技术等多种自动识别技术中,射频识别技术是迄今为止最经济、最实用的一种技术。( )
[简答题]营养丰富的食品容易由于微生物的污染而腐烂变质,试根据微生物学知识分析哪些方法可被用于延长食品的保存期?
[判断题]目前,在射频识别技术、条码识别技术、生物识别技术等多种识别技术中,射频识别技术是迄今为止最经济、最实用的一种技术。( )
[简答题]生物技术就是一般技术,没什么特点。
[单项选择]克隆技术属于生物技术中的( )。
A. 细胞工程
B. 化学工程
C. 系统工程
D. 遗传工程
[多项选择]食品的生物性污染包括( )。
A. 微生物污染
B. 寄生虫污染
C. 病毒污染
D. 螺旋体污染
E. 昆虫污染
[多项选择]对于食品安全师强调食品生物危害有多么重要,是因该危害()
A. “出事儿”后死亡人数众多
B. “出事儿”后影响国际贸易
C. “出事儿”后需要经济赔偿
D. “出事儿”后企业声誉降低

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