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发布时间:2023-11-02 05:55:06

[判断题]餐饮服务从业人员有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品卫生病症的,应立即脱离工作岗位, 待查明原因、排除有碍食品卫生的病症或治愈后,方可重新上岗。

更多"餐饮服务从业人员有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品卫生病"的相关试题:

[单项选择]老年患者,发热、腹泻、意识障碍
A. 肺炎球菌肺炎
B. 厌氧菌肺炎
C. 支原体肺炎
D. 肺炎杆菌肺炎
E. 军团菌肺炎
[名词解释]餐饮服务
[单项选择]某医院急诊室突然出现大量呕吐、腹泻的病人,负责预检分诊的护士孙某应立即
A. 报告保卫部门
B. 通知科主任
C. 通知值班医师及抢救室护士
D. 实施抢救
E. 通知护士长和医务部
[单项选择]患者,男,40岁,有进行性全身淋巴结肿大,反复发热腹泻,体重减轻,查出有卡氏肺囊虫性肺炎并伴有神经系统疾病,疑为AIDS患者,其HIV病毒的筛选试验是
A. 免疫扩散法
B. 免疫印迹法
C. ELISA法
D. 免疫散射比浊法
E. 淋巴细胞转化试验
[单项选择] 急起发热,腹痛,腹泻,脓血便
A. 急性菌痢普通型
B. 中毒型菌痢
C. 急性菌痢轻型
D. 慢性菌痢急性发作型
E. 慢性菌痢隐匿型
[单项选择]男,8个月,8月份发病,发热腹泻,大便每日近十次,蛋花汤样带黏液;便镜检未见红细胞,有极少量白细胞。
A. 各种消化酶分泌少、活性低
B. 肠绒毛被破坏,肠道水电解质吸收减少
C. cAMP、cGMP生成增多,肠道分泌增加
D. 肠动力增
E. 细菌侵袭肠黏膜
[单项选择]
女,6个月,发热腹泻5天,气促,面色苍白、烦躁一天,心率78次/分,律不齐,心音低钝,心电图示高度房室传导阻滞
最可能的诊断是
A. 化脓性心包炎
B. 中毒性心肌炎
C. 病毒性心肌炎
D. 腹泻病伴低钾血症
E. 腹泻病伴低钠血症
[简答题]什么是会计工作岗位会计工作岗位的设置有哪些要求
[多项选择]腹泻伴发热可见于______
A. 急性细菌性痢疾
B. 伤寒
C. 肠结核
D. 局限性肠炎
E. 病毒性肠炎
[不定项选择]下列工作岗位中,属于会计工作岗位的是( )。
A. 财务成果核算
B. 资本、基金核算
C. 药房收费员
D. 会计电算化
[名词解释]餐饮服务质量
[单项选择]6个月男婴,因发热、腹泻3d于11月20日急诊入院。入院前2d清晨突起发热,下午呕吐2次,继而排水样便5~6次,量少。次日热退、吐止,腹泻次数增至每天十余次,尿量减少,体温38.8℃,神萎,前囟、眼窝凹陷,泪少,咽稍充血,心、肺阴性,皮肤弹性减退。
最可能的诊断是
A. 急性胃肠炎
B. 坏死性小肠炎
C. 细菌性痢疾
D. 轮状病毒肠炎
E. 致病性大肠杆菌肠炎

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