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[单项选择]在下列北京著名大学中,建校最早的是:
A. 北京大学
B. 清华大学
C. 中国人民大学
D. 北京师范大学
[单项选择]北京著名的CBD商业中心、奥体中心以及北京国际会议中心位于北京()区。
A. 朝阳区
B. 宣武区
C. 海淀区
D. 宣武区
[单项选择]在下列北京著名医院中,以神经外科为重点的大型综合性医院是:
A. 阜外医院
B. 安定医院
C. 北医三院
D. 天坛医院
[多项选择]在下列北京著名医院中,以治疗心血管疾病为重点的是:
A. 天坛医院
B. 阜外医院
C. 中日友好医院
D. 安贞医院
E. 积水潭医院
[多项选择]宣武区作为北京著名的商业文化区,其独具特色的“宣南文化”是指()。
A. 饮食文化
B. 平民文化
C. 休闲文化
D. 商业文化
E. 戏曲文化
[多项选择]在下列北京著名医院中,以神经外科为特色的综合性医院是:
A. 阜外医院
B. 宣武医院
C. 安贞医院
D. 天坛医院
E. 同仁医院
[单项选择]在下列北京著名的医院中,以医治眼科疾病为重点的医院是:
A. 北京医院
B. 协和医院
C. 同仁医院
D. 北医三院
[判断题]燕京八景是老北京著名的八处景点,产生于金代明昌间,沿用至今,地点固定未变动。( )
[填空题]皇史宬是我国保存最完整的____档案库,正殿是北京著名的无梁殿之一。它是古代_______典型建筑。
[判断题]北京著名老字号“六必居”最初经营的范围是“柴、米、油、盐、酱、醋”六种生活必需用品,故名“六必居”。
[填空题]砂锅居饭庄是老北京著名的_______特色饭庄。那里的砂锅煮白肉,取名“______”,又因店里使用砂锅煮肉,人们习惯称为“_______”。砂锅居的匾额有三块,左为_______,右为______,中间是______。清朝时,北京的饭庄按规模大小可分为三类:最大的叫_______,比堂略小的叫_______,再次之的叫_______。P138
[填空题]沙锅居饭庄是老北京著名的_______特色饭庄。那里的砂锅煮白肉,取名“________”,又因店里使用砂锅煮肉,人们习惯称为“_______”。砂锅居的匾额有三块,左为_______,右为________,中间是________。清朝时,北京的饭庄按规模大小可分为三类:最大的叫_______,比堂略小的叫_______,再次之的叫_______。
[填空题]砂锅居饭庄是老北京著名的()特色饭庄。那里的砂锅煮白肉,取名“()”,又因店里使用砂锅煮肉,人们习惯称为“()”。砂锅居的匾额有三块,左为(),右为(),中间是()。清朝时,北京的饭庄按规模大小可分为三类:最大的叫(),比堂略小的叫(),再次之的叫()。
[判断题]北京菜系最有特色的组成部分是宫廷菜和官府菜。()
[单项选择]清末民初北京最著名的老字号帽店是:
A. 马聚源
B. 聚茂斋
C. 内联陞
D. 步瀛斋
[判断题]北京菜系最有特色的组成部分是宫廷菜和官府菜。( )P94
[单项选择]北京旧时著名的妙峰山庙会主要是朝山进香,祭祀:
A. 王母娘娘
B. 送子观音
C. 碧霞元君
D. 妈祖
[判断题]清代的宫廷菜主要由三种风味构成,即北京菜、满洲烧烤牛羊肉和苏杭口味。( )