国内某知名品牌饮料是广东某企业研发的一款产品,自20世纪80年代中期产品投入市场后,由于市场定位准确、营销渠道通畅,加上广告宣传及一系列公关活动,该产品一度成为国内可以与可口可乐和百事可乐齐名的知名饮料品牌。
在随后的近二十年间,经过全体员工的共同努力,企业进入快速发展的道路。随着饮料行业竞争的不断加剧,从2004年起企业开始走下坡路,期间企业进行了改制,但几年间股权结构几度变更,随着股权结构的变化,公司高层不断更迭,新的领导团队均对企业的战略计划、人事计划等做出重大调整,如在人事方面,新团队均把前团队的中高层管理人员撤换或调离,任用自己信任的人;在战略方面盲目扩张,采用兼并、收购等方式进入白酒行业、调味品行业,甚至一度欲进军房地产行业。但事实证明,进入不擅长的领域给企业带来了过亿的损失,使企业本已周转困难的资金雪上加霜。该企业在产品开发方面,主打产品经过近二十年的发展,已进入衰退期,但新产品开发滞后,新开发的两款饮料由于仓促进入市场,导致市场口碑差、销量低而退出市场,大量积压的原材料和产成品几乎拖垮整个企业。2007年企业控股股东再度易手,新的管理团队接管该企业,新上任的领导提出保稳定促发展的举措,下令停产整顿,以重塑产品和企业形象,但几经反复,员工人心涣散,已丧失对企业的信心和希望,部分员工开始另谋出路,停产也使经销商顾虑重重,纷纷要求企业打货或退款。尽管该团队做出许多努力,仍难挽回败局。请结合案例分析以下问题:
20世纪80年代初期到90年代中期,中国方便面品牌多达1000多个。这些品牌主要分为两类:一类是一些实力比较雄厚的大品牌,如康达、统帅等,他们的目标市场主要定位于大中城市,两家的市场份额占到了城市份额的70%。另一类是一些地方小品牌,这些品牌数量繁多,价位较低,但质量不稳定,主要依靠有限的当地市场,特别是农村市场来维持生存。H公司成立于1994年,是一家专门生产方便面的企业。创业之初,H公司根据当时的市场情况并结合自身特点,决定把产品定位在8亿农民消费群上,推出了零售价0.6元/包的“福面”。经过不懈努力,“福面”以好吃不贵的特色成为农村市场的佼佼者。
2000年以后,随着人们生活水平的提高和对方便面营养问题的关注,H公司适时调整战略,将目光从农村转向城市,以那些追求健康生活方式的人群为目标市场,推出了“非油炸”方便面。这种方便面以非油炸、低热量、低脂肪著称,不但率先获得中国营养学会认证,而且迅速获得了那些关注健康的人群的喜爱。
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