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[多项选择]（四）某饭店是一家达到三星级标准的新建饭店，开张营业半年多来，客人对饭店餐饮总的评价不错，但反映菜食缺乏地方特色，价格也略为偏高。饭店为了改变客人对餐饮的一些看法，进一步扩大饭店的影响，决定在下个月底举办一次地方菜肴美食节。作为饭店的餐饮部经理该做哪些准备工作在确定美食节的主题过程中，餐饮管理人员应当注意（ ）。
A. 符合饭店自身条件
B. 符合城市形象
C. 完全满足管理层的需要
D. 与饭店和餐厅的形象一致
E. 符合并满足市场需求
[多项选择]某饭店是三星级饭店，在复核中没有达到三星级饭店的标准，据此，星级评定机构可以对该饭店做出的处理有( )。
A. 罚款
B. 签发警告通知书
C. 通报批评
D. 将该饭店降为二星级
E. 取消星级饭店资格
[单项选择]
某公司是一家新建企业，为了在市场竞争中求得生存及长远发展，决定从一开始就采用国家标准或国际标准，规范企业管理，打好管理基础。
为了保证员工胜任工作，做好人力资源管理，企业可按（）标准建立有效的培训管理体系。
A. GB/T 19579
B. GB/T 19580
C. GB/T 24001
D. ISO 10015
