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[单项选择]具有四级结构的蛋白质的特征是
A. 由两条或两条以上的多肽链组成
B. 每条多肽链都具有独立的生物学活性
C. 依赖肽键维系四级结构的稳定性
D. 分子中必定含有辅基
E. 亚基之间以共价键相连接
[单项选择]具有蛋白质四级结构的蛋白质分子，在一级结构分析时发现
A. 具有一个以上的N端和C端
B. 只有一个N端和C端
C. 具有一个N端和几个C端
D. 具有一个C端和几个N端
E. 一定有二硫键存在
[判断题]具有四级结构的蛋白质，当它的每个亚基单独存在时仍能保持蛋白质原有的生物活性。
[判断题]染色体的四级结构实质上与DNA的四级结构是一致的。( )
[单项选择]存在于蛋白质分子中的下列作用力哪项不是次级键( )
A. 氢键
B. 肽键
C. 盐键
D. 疏水键
E. 二硫键
[单项选择]蛋白质四级结构指的是
A. 局部肽链的全部原子的空间排布位置
B. 整条肽链的全部氨基酸残基的相对位置
C. 亚基与亚基间的布局和相互作用
D. 肽链主链骨架原子的相对空间位置
E. 氨基酸的排列顺序
[单项选择]蛋白质四级结构形成时出现（）
A. 构象改变
B. 亚基聚合
C. 肽键断裂
D. 二硫键形成
E. 蛋白质聚集
[简答题]蛋白质的四级结构(quaternary structure)
[单项选择]下列哪种蛋白质含有四级结构( )
A. 肌红蛋白
B. 胰岛素
C. 胰蛋白酶
D. 血红蛋白
[单项选择]关于蛋白质四级结构的叙述，正确的是
A. 一定有多个不同的亚基
B. 亚基的种类、数目都不定
C. 一定有种类不同，而数目相同的亚基
D. 一定有多个相同的亚基
E. 一定有种类相同，而数目不同的亚基
[单项选择]不属于维持蛋白质四级结构的作用力是（）
A. 疏水键
B. 氢键
C. 二硫键
D. 盐键
[单项选择]维系蛋白质的四级结构稳定的主要化学键是（）
A. 氢键
B. 盐键
C. 二硫键
D. 肽键
E. 疏水作用
[单项选择]具有呋喃结构
A. 盐酸苯海拉明
B. 马来酸氯苯那敏
C. 盐酸赛庚啶
D. 奥美拉唑
E. 盐酸雷尼替丁
[单项选择]具有亚砜结构
A. 盐酸苯海拉明
B. 马来酸氯苯那敏
C. 盐酸赛庚啶
D. 奥美拉唑
E. 盐酸雷尼替丁
[单项选择]
一项新的研究表明，存在于舌头上的能检测甜味的蛋白质，也存在于肠道。研究人员据此推测，肠道同样能尝出糖果的味道。这项研究的负责人说：“其实，肠道与舌头品尝甜味的方式是一样的。”
下列哪项最能支持上述推测？（）
A. 只要有了这种检测甜味蛋白质的物质，就能尝到甜味
B. 除了甜味，肠道还能尝到酸味
C. 除了肠道，还有其他器官能够尝到甜味
D. 味觉可以通过其他感觉表达出来
