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[单项选择]药典规定苦杏仁含苦杏仁苷不得少于
A. 1.0%
B. 2.0%
C. 3.0%
D. 4.0%
E. 5.0%
[单项选择]苦杏仁中苦杏仁苷的含量测定采用（）
A. 重量法
B. 硝酸银滴定法
C. 紫外-可见分光光度法
D. 气相色谱法
E. 高效液相色谱法
[多项选择]苦杏仁的苦杏仁苷，水解后产生的产物为
A. 氢氰酸
B. 苯甲酸
C. 蛋白质
D. 葡萄糖
E. 氨基酸
[单项选择]苦杏仁镇咳的有效成分为苦杏仁苷水解产生的
A. 龙胆二糖
B. 野樱苷
C. 苯甲醛
D. 氢氰酸
E. α-羟基苯乙腈
[判断题]苦杏仁引起的食物中毒毒性物质为苦杏仁苷。( )
[单项选择]苦杏仁苷
A. 次生苷
B. 氰苷
C. 氮苷
D. 硫苷
E. 碳苷
[单项选择]苦杏仁具有
A. 中枢抑制作用
B. 止咳平喘作用
C. 扩张血管，促进发汗
D. 肾上腺皮质激素样作用
E. 收敛作用
[判断题]炒过的苦杏仁中不含有苦杏仁苷，可食用。( )
[判断题]苦杏仁中含有苦杏仁苷，在体内水解释放出氢氰酸而引起中毒。( )
[判断题]苦杏仁、桃仁含有的苦杏仁苷在体内可释放出氢氰酸而引起中毒。( )
[单项选择]苦杏仁来源于
A. 蔷薇科
B. 桑科
C. 木兰科
D. 芸香科
E. 大戟科
[单项选择]苦杏仁苷属于
A. 醇苷
B. 酚苷
C. 酯苷
D. 硫苷
E. 氰苷
