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[单项选择]食物特殊动力作用效应最大的食物是
A. 混合食物
B. 糖
C. 蛋白质
D. 维生素
E. 脂肪
[单项选择]食物特殊动力作用
A. 所需能量约占总需要能量的5%～6%
B. 所需能量约占总需要能量的7%～8%
C. 所需能量约占总需要能量的10%
D. 所需能量约占总需要能量的25%～30%
E. 所需能量约占总需要能量的50%～60%
[填空题]影响能量代谢的因素包括______；环境温度；食物的特殊动力效应；精神活动。
[单项选择]
婴儿食物特殊动力作用(SDA)所需能量
A. 占总能量的50%～60%
B. 占总能量的25%～30%
C. 占总能量的7%～8%
D. 占总能量的10%
E. 占总能量的5%
[单项选择]对于食物特殊动力作用的理解，正确的解释是
A. 人体摄取食物而引起的一种活动增加
B. 人体摄取食物而引起的一种运动冲动
C. 人体摄取食物而引起的一种额外热能消耗
D. 食物中含有额外的能量用于运动
E. 食物中含有营养素以外的特殊物质
[判断题]摄入脂肪时食物特殊动力作用耗能最高，糖类其次，蛋白质最低。（ ）
[单项选择]婴儿每日用于食物特殊动力作用的能量占总需能量的百分比是（）。
A. 所需能量约占总需要能量的5%～6%
B. 所需能量约占总需要能量的7%～8%
C. 所需能量约占总需要能量的10%
D. 所需能量约占总需要能量的25%～30%
E. 所需能量约占总需要能量的50%～60%
[单项选择]食物的特殊动力作用最强的是( )
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 糖
D. 矿物质
[判断题]婴儿对能量的需要包括体力活动、基础代谢、食物特殊动力作用和生长发育四个方面。( )
[判断题]由于存在人的双耳效应，所以会产生立体声。( )
[填空题]人体能量消耗主要包括_____________、_____________和食物特殊动力作用。
[填空题]混合膳食食物热效应为基础代谢的（）％，蛋白质食物热效应为基础代谢的（）％。
[单项选择]食物热效应最大的是( )
A. 糖类
B. 碳水化合物
C. 脂肪
D. 蛋白质
[单项选择]营业杠杆是由于企业成本费用中存在（）而产生的风险收益放大效应。
A. 直接人工成本
B. 固定成本
C. 付现成本
D. 固定财务费用
