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[简答题]葡萄柚中含有一种天然果胶的特殊营养成分，能降低血液中的胆固醇，是现代人追求健康的理想水果。葡萄柚所含的天然维生素P，能强化皮肤毛细孔功能，可加速复原受伤的皮肤组织，女性常吃葡萄柚最符合“自然美”的原则。它能抑制食欲，使爱美女性获得优美曲线，因此“葡萄柚减肥法”非常流行。
[单项选择]一种药物能降低或消除另一种药物的中毒或不良反应（）
A. 香砂平胃丸
B. 香砂养胃丸
C. 木香顺气丸
D. 加味保和丸
E. 加味左金丸
[单项选择]防止胆固醇析出形成胆道结石的重要原因是胆汁中含有
A. 胆汁酸盐和磷脂酰胆碱
B. 17-羟胆固醇和17-酮胆固醇
C. 胆汁酸和维生素D
D. 乙酰CoA和NADPH
E. 胆汁酸
[判断题]猪油中含有100mg/100g左右的胆固醇。( )
[单项选择]下列哪一种物质中含有高能磷酸键
A. a-磷酸甘油
B. 3-磷酸甘油酸
C. 2-磷酸甘油酸
D. 1，3-二磷酸甘油酸
E. 6-磷酸葡萄糖
[单项选择]下列哪一种磷脂中含有胆碱（）
A. 脑磷脂
B. 卵磷脂
C. 磷脂酸
D. 心磷脂
E. 神经酰胺
[单项选择]家族性高胆固醇血症是一种由于基因突变所致LDL受体结构和功能改变而引发血液胆固醇水平明显升高的遗传性脂代谢异常疾病。下列哪种治疗方法的效果较好
A. 他汀类药物
B. 肝移植
C. 考来烯胺
D. 严格控制胆固醇的摄入
E. 其他降胆固醇药物
[判断题]益生菌能降低血中胆固醇的水平，可预防冠状动脉粥样硬化。( )
[单项选择]胆固醇是下列哪一种化合物的前体( )
A. CoA
B. 泛醌
C. 维生素A
D. 维生素D
E. 维生素E
[单项选择]麦角碱是一种可以在谷物种子的表层大量孳生的菌类，特别多见于黑麦。麦角碱中含有一种危害人体的有毒化学物质。黑麦是在中世纪引进欧洲的。由于黑麦可以在小麦难以生长的贫瘠和潮湿的土地上有较好的收成，因此，就成了那个时代贫穷农民的主要食物来源。
上述信息最能支持以下哪项断定
A. 在中世纪以前，麦角碱从未在欧洲出现。
B. 在中世纪以前，欧洲贫瘠而潮湿的土地基本上没有得到耕作。
C. 在中世纪的欧洲，如果不食用黑麦，就可以避免受到麦角碱所含有毒物质的危害。
D. 在中世纪的欧洲，富裕农民比贫穷农民较少受到麦角碱所含有毒物质的危害。
[单项选择]麦角碱是一种可以在谷物种子的表层大量滋生的菌类，特别多见于黑麦。麦角碱中含有一种危害人体的有毒化学物质。黑麦是在中世纪引进欧洲的。由于黑麦可以在小麦难以生长的贫瘠和潮湿的土地上有较好的收成，因此，就成了那个时代贫穷农民的主要食物来源。
上述信息最能支持以下哪项断定
A. 在中世纪以前，麦角碱从未在欧洲出现。
B. 在中世纪以前，欧洲贫瘠而潮湿的土地基本上没有得到耕作。
C. 在中世纪的欧洲，如果不食用黑麦，就可以避免受到麦角碱所含有毒物质的危害。
D. 在中世纪的欧洲，富裕农民比贫穷农民较多地意识到麦角碱所含有毒物质的危害。
E. 在中世纪的欧洲，富裕农民比贫穷农民较少受到麦角碱所含有毒物质的危害。
[单项选择]胆固醇
A. 丙酮酸羧化酶
B. HMG-CoA还原酶
C. HMG-CoA合成酶
D. HMG-CoA裂解酶
E. 乙酰CoA羧化酶
[单项选择]内源性胆固醇主要由血浆哪一种脂蛋白运输（ ）
A. CM
B. LDL
C. HDL
D. VLDL
E. LpA
