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发布时间:2023-09-29 12:44:12

[单项选择]全胃肠外营养液中必需氨基酸与非必需氨基酸的含量比例一般为
A. 1:1
B. 1:2
C. 1:3
D. 1:4
E. 1:5

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[单项选择]男性,20岁,因高位小肠瘘1天入院,入院后经颈内静脉插管滴入全胃肠外营养液,2周后突然出现寒战、高热,无咳嗽咳痰,腹部无压痛及反跳痛,最有可能的诊断是
A. 高渗性非酮性昏迷
B. 肺部感染
C. 气胸
D. 导管性脓毒症
E. 导管折断
[判断题]氨基酸模式是指蛋白质中各种必需氨基酸含量。
[多项选择]蛋白质按必需氨基酸的含量可分为 ( )
A. 完全蛋白质
B. 半完全蛋白质
C. 不完全蛋白质
D. 球蛋白质
E. 胶质蛋白质
[名词解释]必需氨基酸
[判断题]食物中蛋白质的生物学价值的高低主要取决于必需氨基酸的含量与比值。
[判断题]必需氨基酸是人体需要的氨基酸,非必需氨基酸是人体不需要的氨基酸。
[单项选择]下列氨基酸属于非必需氨基酸的是
A. 异亮氨酸
B. 蛋氨酸
C. 缬氨酸
D. 色氨酸
E. 丝氨酸
[单项选择]在婴幼儿氨基酸制剂中,除成人必需氨基酸外,也应视为必需氨基酸加以补充的是( )
A. 苯丙氨酸
B. 甲硫氨酸
C. 酪氨酸
D. 精氨酸
[判断题]非必需氨基酸是肌体不需要的氨基酸。
[单项选择]除成年人的8种必需氨基酸外,婴儿的另一种必需氨基酸是
A. 赖氨酸
B. 蛋氨酸
C. 组氨酸
D. 异亮氨酸
E. 苯丙氨酸
[单项选择]下述氨基酸中属于人体必需氨基酸的是 ( )。
A. 甘氨酸
B. 组氨酸
C. 苏氨酸
D. 脯氨酸
E. 丝氨酸
[单项选择]下列属于必需氨基酸的是
A. 甘氨酸
B. 丙氨酸
C. 精氨酸
D. 苯丙氨酸
E. 半胱氨酸
[单项选择]属于营养必需氨基酸的是
A. 谷氨酰胺
B. 亮氨酸
C. 甘氨酸
D. 天冬氨酸
E. 脯氨酸
[单项选择]人体的营养必需氨基酸是
A. 丙氨酸
B. 甲硫氨酸
C. 谷氨酸
D. 天冬氨酸
E. 丝氨酸
[单项选择]影响茶叶营养与药理品质的因素,除了微量元素含量与产茶区土壤成分外,其主要成分氨基酸的含量与气象条件密切相关。研究分析表明:鲜叶的氨基酸含量与采茶期的气温、日照呈负相关,与降水量和空气相对湿度呈正相关。
以下如果为真,最能削弱上述研究分析结论的是:
A. 我国北方大多数地区春季低温少雨,茶叶生长缓慢
B. 高山云雾茶随着纬度的升高,氨基酸含量增加
C. 名茶大多生长在云雾缭绕、空气湿润、气候温和的地区
D. 夏季平川地区日照时间长、雨水充沛,鲜叶氨基酸含量增加

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