当然,海洋所能提供给我们的并不是传统意义上的粮食——大米、小麦和玉米等,而是广义的粮食——其他的能够满足人类营养需要的食物。一些海洋学家指出:仅仅是位于近海水域自然生长的海藻,每年的生长量就已相当于目前世界小麦年产量的15倍。如果把这些藻类加工成食品,就可以为人类提供足够的蛋白质。 其实,把藻类作为食品,我们并不陌生。仅以我国沿海来说,人们比较熟悉的可食用藻类就有:褐藻类的海带、裙带菜、羊栖菜、马尾藻;红藻类的紫菜、鹧鸪菜、石花菜;绿藻类的石莼、浒苔等。它们在人工的精心养殖下,产量正在不断增加。其中仅海带一种,目前年产量就比早先的野生状态提高了2000多倍,可见增产潜力是多么巨大。在国外,人们还培育出一种藻类新品种,据说在1公顷水面上生产的这种藻类,经加工后可获得20吨蛋白质、多种维生素以及人体所需的矿物质。这相当于陆地上耕种40公顷土地生产的大豆所能提供的同类营养物。 |
表22000~2009年中国部分农作物产量与播种面积统计 | ||||||||||
年份 | 稻谷 | 小麦 | 玉米 | 豆类 | 薯类 | |||||
产量 (万吨) | 面积 (千公顷) | 产量 (万吨) | 面积 (千公顷) | 产量 (万吨) | 面积 (千公顷) | 产量 (万吨) | 面积 (千公顷) | 产量 (万吨) | 面积 (千公顷) | |
2000 | 18791 | 29962 | 9964 | 26653 | 10600 | 23056 | 2010 | 12660 | 3685 | 10538 |
2001 | 17758 | 28812 | 9387 | 24664 | 11409 | 24282 | 2053 | 13268 | 35 A. Vr<Vw<Ve B. Vw<Ve<Vr C. Ve<Vr<Vw D. Vr<Ve<Vw 我来回答: 提交
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