[判断题]马铃薯的有害成分为龙葵碱。( )

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[判断题]生豆浆中主要含有龙葵碱。( )

[判断题]发芽马铃薯的主要有害物质是龙葵素。

[多项选择]总生物碱的初步分离常根据各生物碱是否含有弱酸性官能团及碱性的强弱将其分为
A. 非酚性弱碱性生物碱
B. 酚性弱碱性生物碱
C. 非酚性叔胺碱
D. 酚性叔胺碱
E. 水溶性季铵碱

[判断题]马铃薯发芽后能产生龙葵素等有害成分，故不能食用。( )

[多项选择]总生物破的初步分离常常根据各生物碱是否含有弱酸性官能团及碱性的强弱将其分为
A. 非酚性弱碱性生物碱
B. 酚性弱碱性生物碱
C. 非酚性叔胺碱
D. 酚性扎胺碱
E. 水溶性季铵碱

[填空题]成碱食品主要是______和______及______。

[判断题]凯氏法测定有机物中氮的过程分为：消化、碱化蒸馏、吸收和滴定等四步。( )

[单项选择]

选择合适的成盐形式分离下列生物碱

麻黄碱和伪麻黄碱（）。
A. 盐酸盐
B. 酒石酸盐
C. 草酸盐
D. 硫酸盐
E. 碳酸盐

[单项选择]

选择合适的成盐形式分离下列生物碱

小檗碱和其共存的碱（）
A. 盐酸盐
B. 酒石酸盐
C. 草酸盐
D. 硫酸盐
E. 碳酸盐

[单项选择]

选择合适的成盐形式分离下列生物碱

奎宁和其共存的生物碱（）
A. 盐酸盐
B. 酒石酸盐
C. 草酸盐
D. 硫酸盐
E. 碳酸盐

[判断题]滴定管可分为酸式滴定管、碱式滴定管、微量滴定管和自动滴定管等四种。( )

[填空题]玻璃纤维石膏是在石膏浆体中，掺入中碱或无碱玻璃纤维制成的。玻璃纤维石膏浆体可制成______，其具有很高的抗______。同时，具有很高的耐火性。

[单项选择]东莨菪碱比莨菪碱碱性弱的原因是
A. 分子内氢键
B. N为酰胺型
C. 氮原子杂化方式不同
D. 诱导效应
E. 空间效应

[单项选择]

根据碱性和溶解度不同分离生物碱

碱水层含有的生物碱为（）
A. 酰胺类生物碱
B. 季铵碱
C. 叔胺碱
D. 芦丁
E. 黏液质

[填空题]按形成的主导因素，隐地带冷性土壤可分为水成土壤、盐成土壤和______。

[单项选择]莨菪碱和东莨菪碱
A. 离子交换色谱
B. 聚酰胺色谱
C. 葡聚糖凝胶G
D. 大孔吸附树脂
E. 硅胶或氧化铝吸附色谱选择合适的色谱条件分离下列各组化合物

[单项选择]麻黄碱
A. 具发汗平喘作用
B. 具抗菌作用
C. 具镇痛作用
D. 具镇静麻醉作用
E. 具消肿利尿抗肿瘤作用

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