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[判断题]法国主产红、白葡萄酒，德国主产红葡萄酒，意大利生产白葡萄酒。
[判断题]葡萄酒陈放后颜色会发生改变，红葡萄酒会由紫红变为棕红，而白葡萄酒则由金黄色变为棕色。
[简答题]桃红葡萄酒（粉酒）是不是由红葡萄酒和白葡萄酒勾兑而成的？
[简答题]红葡萄酒都是用红葡萄，白葡萄酒都是用白葡萄酿制地吗？
[单项选择]烟台红葡萄酒属甜型玫瑰红葡萄酒。乙醇含量（），酒液颜色鲜艳，是红宝石色。
A. 16゜
B. 12゜
C. 15.5゜～16.5゜
D. 11゜～13゜
[判断题].红葡萄酒可用紫葡萄制作，白葡萄酒可用青色葡萄制作，也可用紫葡萄制作。
[简答题]新西兰出产的白葡萄酒多，还是红葡萄酒多？
[简答题]以新鲜果香为主的白葡萄酒、普通清淡的红葡萄酒、新酿葡萄酒以及玫瑰红酒的开瓶时间多久为宜？
[判断题]单宁的存在是红葡萄酒和白葡萄酒之间的最重要的区别之一。白葡萄酒是将葡萄原汁与皮渣进行分离后，用葡萄汁发酵制成，所以，白葡萄酒的灵魂是酸（Acid），而不是单宁。
[单项选择]在葡萄酒中不同的葡萄酒的适宜的饮酒温度有所不同，陈年红葡萄酒的适宜温度是（）
A. ８－１２℃
B. ６－８℃
C. １５－１８℃
D. １２－１４℃
[单项选择]西餐斟倒红葡萄酒，白葡萄酒均为（）。
A. 四成满
B. 五成满
C. 六成满
D. 七成满
[单项选择]烟台红葡萄酒属甜型玫瑰红葡萄酒。乙醇含量15.5゜～16.5゜，酒液颜色鲜艳，是（）。
A. 黄色
B. 棕红色
C. 淡黄色
D. 红宝石色
[简答题]黄金坡出产的红葡萄酒多，还是白葡萄酒多？
[判断题]单宁含量与红葡萄酒的质量并不成正比，并不是说单宁含量越高，葡萄酒就越好。一杯好的葡萄酒，应该是酒精、酸以及单宁相互协调和平衡的结果。
