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[简答题]生产葡萄酒的优良葡萄品种主要有哪些？用于酿造何种类型葡萄酒？
[单项选择]Burgundy产区用于酿制红葡萄酒的主要葡萄品种是（）
A. Gamay、PinotNior
B. Cabernet Sauvignon、Merlot
C. Syrah
D. Chardonnay
[简答题]用来酿造葡萄酒的主要葡萄品种叫什么名字？
[简答题]新西兰出产的白葡萄酒多，还是红葡萄酒多？
[单项选择]（）产区用于酿制红葡萄酒的主要葡萄品种有：CabernetSauvignon、Merlot、Cabernet Franc。
A. 隆河谷
B. 波尔多
C. 勃艮地
D. 阿尔萨斯
[简答题]华盛顿州出产的红葡萄酒多，还是白葡萄酒多？
[简答题]黄金坡出产的红葡萄酒多，还是白葡萄酒多？
[简答题]沙城产区酿造红葡萄酒主要有哪些葡萄品种？
[简答题]沙城产区酿造白葡萄酒主要有哪些葡萄品种？
[填空题]葡萄酒根据含糖量区分为（）、半干葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒。
[判断题]2003年在中国葡萄酒会上国产2000年的赤霞珠干红葡萄酒和法国上梅铎地区品种一样名列前茅.
[判断题]长城葡萄酒厂最早是与智利葡萄酒厂合作，生产出来的葡萄酒风格方面与智利葡萄酒有相同之处。
[单项选择]葡萄酒按照酿造方法分类，天然葡萄酒在（）过程种不添加糖或食用酒精、葡萄酒精。
A. 蒸馏
B. 发酵
C. 配制
D. 勾兑
[填空题]葡萄酒服务的温度要求，干白葡萄酒（）℃，甜葡萄酒（）℃，优质葡萄酒（）℃，陈年波特酒（）℃，干型雪梨酒（）℃，甜型雪梨酒（）℃，香槟汽酒（）℃。
