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[简答题]新西兰出产的白葡萄酒多,还是红葡萄酒多?
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[简答题]桃红葡萄酒(粉酒)是不是由红葡萄酒和白葡萄酒勾兑而成的?
[简答题]沙城产区酿造红葡萄酒主要有哪些葡萄品种?
[判断题]法国主产红、白葡萄酒,德国主产红葡萄酒,意大利生产白葡萄酒。
[简答题]红葡萄酒都是用红葡萄,白葡萄酒都是用白葡萄酿制地吗?
[单项选择]烟台红葡萄酒属甜型玫瑰红葡萄酒。乙醇含量(),酒液颜色鲜艳,是红宝石色。
A. 16゜
B. 12゜
C. 15.5゜~16.5゜
D. 11゜~13゜
[判断题]葡萄酒陈放后颜色会发生改变,红葡萄酒会由紫红变为棕红,而白葡萄酒则由金黄色变为棕色。
[单项选择]烟台红葡萄酒属甜型玫瑰红葡萄酒。乙醇含量15.5゜~16.5゜,酒液颜色鲜艳,是()。
A. 黄色
B. 棕红色
C. 淡黄色
D. 红宝石色
[单项选择]拿破仑对于勃艮地夜之丘出产的这种葡萄酒情有独钟,这种酒是: ()
A. 伏旧园(ClosVougeot)
B. 香贝丹(Chambertin)
C. 罗曼尼康帝(RomaneeConti)
[判断题].红葡萄酒可用紫葡萄制作,白葡萄酒可用青色葡萄制作,也可用紫葡萄制作。
[单项选择]在葡萄酒中不同的葡萄酒的适宜的饮酒温度有所不同,陈年红葡萄酒的适宜温度是()
A. 8-12℃
B. 6-8℃
C. 15-18℃
D. 12-14℃