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[判断题]高级清色基础汤汁的别称叫做高汤、上汤和浓汤。( )
[判断题]生石灰淋水化解成白色粉状或胶泥状材料，叫做熟石灰，又把胶泥状石灰叫做石灰膏。( )
[单项选择]汗孔的别称是
A. 孤府
B. 玄府
C. 精明之府
D. 髓之府
E. 血之府
[单项选择]三焦的别称是
A. 孤府
B. 玄府
C. 精明之府
D. 髓之府
E. 血之府
[多项选择]消渴的别称有
A. 消瘅
B. 膈消
C. 肺消
D. 消中
E. 中消
[单项选择]白色
A. 郁金
B. 藜芦
C. 甘遂
D. 草乌
E. 三棱
[多项选择]以下为带下过多别称的是
A. 赤白沥
B. 白浊
C. 白沃、白沥
D. 赤沃、赤沥
E. 白淫
[单项选择]把用高级语言编写的源程序转换为可执行程序(.exe)，要经过的过程叫做（）。
A. 汇编和解释
B. 编辑和链接
C. 编译和链接
D. 解释和编译
[单项选择]下列不属于大陆法系别称的是（）
A. 民法法系
B. 日耳曼法系
C. 罗马法系
D. 央格鲁法系
[判断题]清理高汤采用的基本原理是蛋白质胶体的吸附作用。( )
[简答题]中国这一名称是怎么来的以及中国有哪些别称
[单项选择]下列对古代年龄别称的解说，不正确的是（ ）
A. “豆蔻”指女子十七八岁
B. “弱冠”指男子二十岁
C. “花甲”指六十岁
D. “古稀”指七十岁
