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[填空题]酶的活性中心包括（）和（）两个功能部位，其中（）直接与底物结合，决定酶的专一性，（）是发生化学变化的部位，决定催化反应的性质。
[单项选择]一般情况下，酶与底物结合时的△G（）
A. △G>0
B. △G=0
C. △G<0
D. 无法确定
[填空题]脲酶只作用于尿素，而不作用于其他任何底物，因此它具有（）专一性；甘油激酶可以催化甘油磷酸化，仅生成甘油-1-磷酸一种底物，因此它具有（）专一性。
[简答题]举例阐述微生物之间的专一性拮抗关系和非专一性拮抗关系。
[简答题]什么是酶的专一性？酶的专一性分几类？举例说明。
[填空题]变构酶的特点是由（）组成，除结合底物的活性中心外，还有结合（）的（）中心，动力学上不符合一般的（），当以V对[S]作图时，它表现出（）型曲线，而非（）曲线，它是（）酶。
[判断题]某些调节酶的V---S的S形曲线表明，酶与少量底物的结合增加了酶对后续底物的亲和力。
[填空题]根据酶的专一性程度不同，酶的专一性可以分为（）、（）和（）。
[填空题]对于某些调节酶来说，Ｖ对［Ｓ］作图是Ｓ形曲线是因为底物结合到酶分子上产生的一种（）效应而引起的。
[简答题]某些微生物对生长因子的需求具有较高的专一性，可利用它们通过“微生物分析”（microbiologicalassay）对样品中维生素或氨基酸进行定量。试设计实验利用某微生物对某一样品维生索B的含量进行分析。
[填空题]决定酶催化专一性的是（）部分，酶如何使反应的活化能降低，可用（）学说来解释，酶作用物专一性可用（）学说来解释。米氏常数的涵义是（）。
[判断题]氨基酸脱羧酶的专一性很高，除个别脱羧酶外，一种氨基酸脱羧酶一般只对一种氨基酸起脱羧作用。
[单项选择]σ因子专一性表现在（）。
A. σ因子修饰酶（SME）催化σ因子变构，使其成为可识别应激启动子的σ因子
B. 不同基因编码识别不同启动子的σ因子
C. 不同细菌产生可以互换的σ因子
D. σ因子参与起始依靠特定的核心酶
E. σ因子是一种非专一性蛋白，作为所有RNA聚合酶的辅助因子起作用
