[判断题]油脂中BHT的测定是使样品通过水蒸气蒸馏、BHT分离，用甲醇吸收，遇邻联二茴香胺与亚硝酸钠溶液生成橙红色化合物，用三氯甲烷提取，与标准比较定量。( )

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[单项选择]三氯叔丁醇的含量测定是含卤素药物测定卤素的代表性方法，它是
A. 酸水解法
B. 碱水解法
C. 碱氧化法
D. 碱熔法
E. 碱还原法

[单项选择]与亚硝酸钠-硫酸反应生成橙黄色，随即转为橙红色的是
A. 苯巴比妥
B. 司可巴比妥钠
C. 硫喷妥钠
D. 异戊巴比妥
E. 异戊巴比妥钠

[判断题]肌力测定是测定人体主动或被动运动时相关肌肉或肌群的收缩力。

[单项选择]相对密度密度的测定是
A. 采用温度计测定
B. 采用热分析天平测定
C. 采用比重瓶法和韦氏比重秤法
D. 采用黏度计测定
E. 采用光度计测定

[单项选择]属于内暴露水平测定是
A. 脏器系数
B. 血铅
C. 饮水中氟化物含量
D. 血中胆碱酯酶活性
E. 脂/水分配系数

[单项选择]22160℃水蒸气焓值为2756kJ/kg，计算出每摩尔水蒸气的焓值为（）
A. 49.61kJ/mol
B. 49．6l×10³kJ/mol
C. 15.31×103kJ/mol
D. 15.31×10^-2kJ/mol

[单项选择]属于环境外暴露水平测定是
A. 脏器系数
B. 血铅
C. 饮水中氟化物含量
D. 血中胆碱酯酶活性
E. 脂/水分配系数

[单项选择]在一双管程列管换热器中，壳方通入饱和水蒸气加热管内的空气。110℃的饱和水蒸气冷凝成同温度的水，将空气由20℃加热到80℃。则换热器第一管程出口温度为（）。
A. 50℃
B. 58℃
C. 65℃
D. 70℃

[单项选择]单向琼脂扩散法测定是（　）
A. 定性实验、不能定量
B. 定量实验、不能定性
C. 可通过标准曲线求出待测样本含量
D. 沉淀环大小可直接反映待测样本含量
E. 既可定性，也可定量

[判断题]有机物中卤素的测定是先利用氧化还原将有机物中的卤素转变为无机物，然后用物理化学分析法测定。( )

[单项选择]将粉碎的药材浸泡润湿后，直火加热蒸馏或通入水蒸气蒸馏，药材中的挥发成分随水蒸气蒸馏而带出，经冷凝后分层，收集挥发油的提取方法是( )
A. 浸渍法
B. 水蒸气蒸馏法
C. 煎煮法
D. 渗漉法
E. 回流法

[单项选择]甲状腺吸¹³¹I率测定是利用（）
A. γ射线
B. β射线
C. α射线
D. γ射线和β射线
E. 以上都不对

[单项选择]中国药典中葡萄糖含量测定是采用(　　)
A. 物理常数法
B. 紫外法
C. 气相色谱法
D. 银量法
E. 旋光法

[单项选择]当药物粉末本身(结晶水或吸附水)所产生的饱和水蒸气压低于环境中水蒸气分压时产生
A. 风化
B. 水解
C. 吸湿
D. 降解
E. 异构化

[单项选择]用高压饱和水蒸气加热杀灭微生物的方法
A. 干热灭菌法
B. 热压灭菌法
C. 流通蒸汽灭菌法
D. 煮沸灭菌法
E. 辐射灭菌法

[单项选择]水蒸气蒸馏法适用于提取的成分是
A. 生物碱盐
B. 挥发油
C. 强心苷
D. 皂苷
E. 葸醌

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