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[单项选择]6月某食堂供应蛋炒饭引起近百人食物中毒,发病者潜伏期约8小时,以腹痛、腹泻为主要症状,不发热,病程为16~36小时,预后良好。经卫生学调查发现蛋炒饭使用的是前一天的剩饭。
其中毒机制
A. 细菌活菌
B. 细菌内毒素
C. 细菌肠毒素
D. 细菌活菌+内毒素
E. 细菌活菌+肠毒素
[单项选择]夏季某餐厅供应蛋炒饭引起近百人食物中毒,发病者潜伏期约8小时,以腹痛、腹泻为主要症状,体温正常,经16~36小时全部恢复。经调查发现蛋炒饭使用的是前一天的剩饭。
初步诊断这是一起
A. 沙门菌食物中毒
B. 蜡样芽胞杆菌食物中毒
C. 金黄色葡萄球菌食物中毒
D. 大肠埃希菌食物中毒
E. 变形杆菌食物中毒
[单项选择]6月某日,某食堂供应蛋炒饭引起近百人食物中毒。发病者潜伏期约3小时,以腹痛、腹泻为主要症状,不发热,病程为16- 36小时,预后良好。经卫生学调查发现蛋炒饭使用的是前一天的剩饭。
初步诊断
A. 肉毒梭菌毒素食物中毒
B. 蜡样芽孢杆菌食物中毒
C. 韦氏梭菌食物中毒
D. 致病性大肠杆菌食物中毒
E. 变形杆菌食物中毒
[单项选择]夏季某餐厅供应蛋炒饭引起近百人食物中毒,发病者潜伏期为2~5小时,以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主要症状,体温正常。经现场调查发现蛋炒饭使用的是前一天的剩饭。
初步诊断这是一起
A. 沙门菌食物中毒
B. 副溶血性弧菌食物中毒
C. 葡萄球菌肠毒素食物中毒
D. 肉毒中毒
E. 变形杆菌食物中毒
[单项选择]某托儿所因喂食婴儿米粉而引起数名婴幼儿食物中毒,其主要症状为恶心、呕吐,腹痛但无腹泻的症状,口干,四肢无力,体温不高,经对症治疗,病情好转。
可初步诊断为
A. 沙门菌属食物中毒
B. 副溶血性弧菌食物中毒
C. 蜡样芽胞杆菌食物中毒
D. 亚硝酸盐食物中毒
E. 变形杆菌食物中毒
[单项选择]某学校发生集体食物中毒,主要症状为呕吐,但在厨房用具及厨师手上没有检出肠道致病菌,但在一厨师手上查出了化脓性感染灶。
该菌做纸片扩散法药敏试验,在苯唑西林纸片周围的抑菌圈内有可辨的针尖样菌落,结果应报告为
A. 敏感
B. 中介
C. 耐药
D. 中度敏感
E. 需重新做药敏试验