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[单项选择]哺乳仔猪对温度的最适温度为（）
A. 25—30℃
B. 20—23℃
C. 15—18℃
D. 20—23℃
[判断题]菌体生长的最适温度就是产物合成的最适温度。
[判断题]菌体生长的最适温度不一定就是产物合成的最适温度。
[判断题]根系生长的最适温度，一般低于地上部生长的最适温度。
[填空题]呼吸作用的最适温度总是比光合作用的最适温度要（）。
[单项选择]在最适温度范围时动物体温不变称为（）。
A. 中性温域
B. 临界高温值
C. 身体温度
D. 临界低温值
[填空题]浅部真菌生长繁殖最适温度是（），深部真菌生长繁殖最适温度是（）.
[填空题]就同一植物而言，呼吸作用的最适温度总是（）于光合作用的最适温度。
[判断题]最适的生长繁殖温度就是微生物代谢的最适温度。（）
[填空题]所谓呼吸最适温度是使呼吸速率保持（）的最高的温度，一般温带植物呼吸速率的最适温度为（）℃。
[判断题]同种微生物菌体生长的最适温度积累代谢产物的最适生长温度总是相同的。（）
[判断题]植物呼吸的最适温度，不是植物生长最好的温度.
[单项选择]（）自动调节体温能力较差，饲养最适温度为18-22℃。
A. 小鼠
B. 大鼠
C. 豚鼠
D. 地鼠
[单项选择]面团最后发酵最适温度为（）℃。
A. 30-32
B. 33-34
C. 35-38
D. 38-40
[单项选择]干热灭菌最适温度和时间是
A. 140～150℃，2h
B. 160～170℃，2h
C. 180～190℃，2h
D. 200～210℃，2h
E. 210～220℃，2h
