[单项选择]用于检识邻二酚羟基的是
A. M0lish反应
B. Gibb’s反应
C. Labat反应
D. SrCl₂/NH₃反应
E. FeCl₃反应

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[简答题]具有邻二酚羟基和不具有邻二酚羟基的黄酮苷如何分离其苷元如何分离

[单项选择]鉴别具有α-酚羟基或邻二酚羟基的蒽醌类化合物的是
A. Borntrager反应
B. Kesting-Craven反应
C. Feigl反应
D. 金属离子反应
E. 无色亚甲蓝显色试验

[单项选择]鉴别具有o—酚羟基或邻二酚羟基的蒽醌类化合物的是( )
A. Borntrager’s反应
B. Kesting-Craven反应
C. Feigl反应
D. 金属离子反应
E. 无色亚甲蓝显色试验

[单项选择]鉴别邻二酚羟基可用
A. NaBH₄反应
B. NH₃性SrCl₂反应
C. AlCl₃反应
D. SbCl₅反应
E. Gibb’s反应

[单项选择]具有邻二酚羟基的是（）
A. 咖啡酸
B. 阿魏酸
C. 异阿魏酸
D. 桂皮酸
E. 柠檬酸

[单项选择]可用于鉴别邻二酚羟基黄酮的是( )
A. 氨性氯化锶
B. 四氢硼纳
C. 二氯氧锆
D. Molish反应
E. 醋酸镁

[单项选择]用于了解分子结构中是否有邻二酚羟基的反应是（）
A. 盐酸-镁粉反应
B. 四氢硼钠反应
C. 氨性氯化锶反应
D. 三氯化铝反应
E. 锆-枸橼酸反应

[单项选择]用于检识酚羟基的是
A. M0lish反应
B. Gibb’s反应
C. Labat反应
D. SrCl₂/NH₃反应
E. FeCl₃反应

[单项选择]以下可用于检识蛋白质的反应是( )
A. 茚三酮反应
B. 双缩脲反应
C. 雷氏盐反应
D. 三氯化铁反应
E. 磷酸反应

[单项选择]以下可用于检识氨基酸的反应是( )
A. 茚三酮反应
B. 双缩脲反应
C. 雷氏盐反应
D. 三氯化铁反应
E. 磷酸反应

[单项选择]异羟肟酸铁反应通常用于检识( )。
A. 三萜
B. 生物碱
C. 香豆素
D. 皂苷
E. 黄酮

[简答题]pKa值：a．邻羟基苯甲酸；b．间羟基苯甲酸；c．对羟基苯甲酸

[判断题]丁基羟基茴香醚、二丁基羟基甲苯和没食子酸丙酯三种抗氧化剂混合使用时，丁基羟基茴香醚和二丁基羟基甲苯的总量不能超过0.1g/kg，没食子酸丙酯不能超过0.05g/kg。( )

[单项选择]羟基ν_OH
A. 3300～2300cm^-1
B. 1760，1695cm^-1
C. 1610～1580cm^-1
D. 1310，1190cm^-1
E. 750cm^-1

[单项选择]羟基苦参碱属
A. 吲哚衍生物类
B. 异喹啉衍生物类
C. 莨菪烷衍生物类
D. 双稠哌啶衍生物类
E. 有机胺类

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