[单项选择]下列哪种菌所致食物中毒为摄入肠毒素引起
A. 肠炎沙门菌
B. 副溶血性弧菌
C. 空肠弯曲菌
D. 金黄色葡萄球菌
E. 变形杆菌

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[单项选择]细菌性食物中毒中哪种细菌主要引起神经症状（）
A. 福氏志贺菌
B. 副溶血弧菌
C. 葡萄球菌
D. 肉毒杆菌
E. 变形杆菌

[名词解释]肠毒素

[单项选择]引起霍乱样肠毒素腹泻的是
A. ETEC
B. EIEC
C. EPEC
D. EHEC
E. ZAggEC

[名词解释]霍乱肠毒素

[单项选择]葡萄球菌肠毒素引起食物中毒最常见的血清型是
A. C₁型
B. E型
C. B型
D. A型
E. F型

[单项选择]产生肠毒素的细菌是
A. 霍乱弧菌
B. 白喉棒状杆菌
C. 链球菌
D. 痢疾杆菌
E. 炭疽杆菌

[单项选择]分泌肠毒素，激活环磷酸腺苷介质系统引起小肠过度分泌，造成剧烈水泻
A. 痢疾杆菌
B. 伤寒杆菌
C. 霍乱弧菌
D. 大肠杆菌
E. 副伤寒甲杆菌

[单项选择]肠毒素型大肠埃希菌（）
A. EIEC
B. ETEC
C. EPEC
D. EHEC
E. EAggEC

[多项选择]能产生肠毒素的细菌( )
A. 霍乱弧菌
B. 伤寒沙门菌
C. 金黄色葡萄球菌
D. 产气荚膜梭菌

[单项选择]不能产生肠毒素的细菌是
A. 白喉棒状杆菌
B. 霍乱弧菌
C. 肠产毒性大肠杆菌
D. 产气荚膜梭菌
E. 金黄色葡萄球菌

[单项选择]葡萄球菌肠毒素的作用机制是（）
A. 抑制多种细胞的蛋白质合成
B. 阻断上下神经元之间的正常抑制性神经冲动传递
C. 抑制胆碱能运动神经释放乙酰胆碱
D. 激活肠粘膜腺苷环化酶，增高细胞内cAMP水平
E. 作用于呕吐中枢

[单项选择]编码ETEC肠毒素的物质是（）
A. 质粒
B. 染色体
C. 染色体和质粒
D. col因子
E. F因子

[判断题]格兰阴性杆菌产生的内毒素属于肠毒素。

[单项选择]关于肠毒素，下述错误的是（）
A. 由肠产毒性大肠杆菌产生
B. 分为耐热和不耐热两种
C. 可引起腹泻
D. 不耐热肠毒素加热65℃，20分钟失活
E. 耐热肠毒素加热100℃，20分钟仍不失活

[单项选择]不耐热性肠毒素的检测方法有( )
A. 兔肠段结扎法、皮肤毛细血管通透性试验、Elek法
B. 皮肤毛细血管通透性试验、鲎试验、Elek法
C. Elek法、兔肠段结扎法、乳鼠灌胃法
D. 鲎试验、兔肠段结扎法、乳鼠灌胃法
E. 乳鼠灌胃法、皮肤毛细血管通透性试验、兔肠段结扎法

[判断题]革兰阴性杆菌产生的内毒素属于肠毒素。

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