更多"凯氏定氮法测定配合饲料中的粗蛋白含量，就是测定试样中的含氮量，就是在催"的相关试题:
[单项选择]凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量，是用（）代替试样，进行空白实验。
A. 葡萄糖
B. 蔗糖
C. 淀粉
D. 蒸馏水
[单项选择]凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量，蒸馏用的氢氧化钠溶液试剂浓度为（）。
A. 10%
B. 20%
C. 30%
D. 40%
[单项选择]凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量，蒸馏后的吸收液用盐酸标准溶液滴定，溶液由（）为终点。
A. 灰红色变成黄色
B. 灰红色变成蓝绿色
C. 蓝绿色变成无色
D. 蓝绿色变成灰红色
[单项选择]凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量，半微量蒸馏法蒸馏时要在蒸汽发生瓶中加入（）是为了在蒸馏过程中保持此液为橙红色，否则需要补加硫酸。
A. 甲基红指示剂
B. 溴甲酚绿指示剂
C. 溴百里芬兰指示剂
D. 百里芬兰指示剂
[单项选择]凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量，蒸馏时要在蒸汽发生瓶中加入甲基红指示剂是为了在蒸馏过程中保持此液为（），否则需要补加硫酸。
A. 绿色
B. 兰色
C. 黄色
D. 橙红色
[单项选择]凯氏定氮法测定粗蛋白是用（）破坏有机物消煮试样的。
A. 浓硫酸
B. 甲酸
C. 磷酸
D. 硫酸
[单项选择]凯氏定氮法测定配合饲料中的粗蛋白含量，破坏饲料中的有机物质要用（）的火力。
A. 360～410℃
B. 260～310℃
C. 460～510℃
D. 560～610℃
[单项选择]用凯氏定氮法测定某饲料原料的含氮量为4%，则该饲料原料的粗蛋白含量为（）。
A. 4%
B. 6.25%
C. 25%
D. 40%
[填空题]凯氏定氮法测定时，滴定过程中吸收氨所用的主要试剂为（）
[单项选择]经凯氏定氮法测定，某食品样品中含有氮2g，则其蛋白质含量为（）
A. 12.50g
B. 10g
C. 32%
D. 16%
[填空题]在饲料粗蛋白含量测定中，所用催化剂混合后为（）。
[单项选择]在饲料粗蛋白质的测定方法中，所用混合催化剂为（）硫酸铜和（）硫酸钾。
A. 14g：8g
B. 12g：6g
C. 0.4g：6g
D. 0.6g：18g
[填空题]烷基化过程是指在催化剂存在下，（）与（）的化学加工反应过程。
[单项选择]硫酸-硒催化消化法快速测定饲料中粗蛋白、钙、总磷，试样加催化剂和硫酸后，应在电炉上加热至（），再升温到360～410℃。
A. 沸腾
B. 泡沫消失
C. 蒸干
D. 出现泡沫
[单项选择]按（）分类，一般催化剂可分为过渡金属催化剂、金属氧化物催化剂、硫化物催化剂、固体酸催化剂等。
A. 催化反应类型
B. 催化材料的成分
C. 催化剂的组成
D. 催化反应相态
[判断题]铁铬系催化剂属于中变催化剂，铜锌系催化剂属于低变催化剂。
[填空题]重油催化裂化催化剂可分为（）催化剂和（）催化剂。
