[单项选择]在生理pH条件下，具有缓冲作用的氨基酸残基是( )。
A. Tyr
B. Trp
C. His
D. Lys
E. Gly

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[单项选择]蛋白质上的氨基酸残基视环境不同可游离带电或呈中性，在血液正常的pH条件下，血清蛋白的哪个氨基酸残基呈中性
A. 组氨酸
B. 谷氨酸
C. 谷氨酰胺
D. 天冬氨酸
E. 精氨酸

[判断题]缓冲溶液在任何pH值条件下都能起缓冲作用。( )

[简答题]蛋白质的氨基酸残基排列序列与其生物功能有何关系蛋白质的氨基酸残基排列顺序和核苷酸排列顺序又有什么关系

[填空题]在球状蛋白质分子中，______氨基酸残基的侧链分布于分子表面，而氨基酸残基的侧链位于分子内部。

[单项选择]仅由氨基酸残基组成的酶是
A. 单体酶
B. 单纯酶
C. 结合酶
D. 寡聚酶

[单项选择]激活的PKC能磷酸化的氨基酸残基是
A. 酪氨酸/丝氨酸
B. 酪氨酸/苏氨酸
C. 丝氨酸/苏氨酸
D. 丝氨酸/组氨酸
E. 苏氨酲/组氨酸

[单项选择]整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置是
A. 蛋白质一级结构
B. 蛋白质二级结构
C. 蛋白质三级结构
D. 蛋白质四级结构
E. 单个亚基结构

[单项选择]整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置即是
A. 蛋白质一级结构
B. 蛋白质二级结构
C. 蛋白质三级结构
D. 蛋白质四级结构
E. 单个亚基结构

[单项选择]整条肤链中全部氨基酸残基的相对间位置即是
A. 蛋白质一级结构
B. 蛋白质二级结构
C. 蛋白质三级结构
D. 蛋白质四级结构
E. 单个亚基结构

[单项选择]是整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置（）
A. 一级结构
B. 二级结构
C. 超二级结构
D. 三级结构
E. 四级结构

[单项选择]整条肽链中全部氨基酸残基的相对位置属于蛋白质的（）
A. 一级结构
B. 二级结构
C. 三级结构
D. 四级结构
E. 模序结构

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