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[单项选择]单糖浆的含糖浓度以g/ml表示应为多少( )。
A. 70%
B. 75%
C. 80%
D. 85%
E. 90%
[单项选择]单糖浆含糖量为多少(g/ml)
A. 85%
B. 64.7%
C. 67%
D. 100%
E. 50%
[单项选择]单糖浆的浓度(g/ml)是
A. 60%
B. 65%
C. 75%
D. 80%
E. 85%
[单项选择]单糖浆的浓度是
A. 62.04%(g/g)
B. 62.07%(g/g)
C. 64.74%(g/g)
D. 67.24%(g/g)
E. 85%(g/g)
[填空题]纯蔗糖的近饱和水溶液称为单糖浆，其浓度为 __________ g／mL或 __________ g／g。
[单项选择]胃蛋白酶合剂处方：胃蛋白酶20g，稀盐酸20ml，橙皮酊50ml，单糖浆100ml，蒸馏水适量，共制1000ml。在制备过程中
A. 搅拌后静置
B. 撒于水面，自然溶胀
C. 溶解后过滤
D. 加热中搅拌
E. 采用乳化方法制备
[单项选择]单糖浆（）
A. 乳化剂
B. 助悬剂
C. 两者均是
D. 两者均不是
[单项选择]指出胃蛋白酶合剂处方中各成分的作用
处方：胃蛋白酶 30g
单糖浆 150ml
稀盐酸 25ml
5%尼泊金溶液 15ml
蒸馏水 至1000ml胃蛋白酶
A. 主药
B. pH调节剂
C. 防腐剂
D. 矫味剂
E. 增稠剂
[单项选择]有甲乙两种糖水，甲含糖270克，含水30克，乙含糖400克，含水100克，现要得到浓度是82.5%的糖水100克，问每种应取多少克（）
A. 30 70
B. 25 75
C. 20 80
D. 35 65
[单项选择]单糖浆的含蔗糖量为
A. 85%(g/ml)
B. 75.54%(g/ml)
C. 54.5%(g/ml)
D. 64.74%(g/ml)
E. 95.5%(g/ml)
[单项选择]一容器内有浓度为30%的糖水，若再加入30千克水与6千克糖，则糖水的浓度变为25%。问原来糖水中含糖（）千克
A. 15千克
B. 18千克
C. 21千克
D. 24千克
[单项选择]单糖浆的制备可采用( )。
A. 冷溶法
B. 热溶法
C. 冷溶法与热溶法
D. 混合法
E. 混合法与冷溶法
[判断题]糖浆剂含糖量应不低于55％(9／ml)。
[单项选择]除另有规定外，中药糖浆剂每100ml含糖量应不低于( )
A. 1g
B. 2～5g
C. 10g
D. 20g
E. 45g
