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[单项选择]样品在无色火焰中燃烧，火焰显鲜黄色
A. 青霉素钾
B. 硫酸阿托品
C. 醋酸氟轻松
D. 苯巴比妥钠
E. 甘油
[单项选择]样品在无色火焰中燃烧，火焰呈鲜黄色
A. 青霉素钾
B. 硫酸阿托品
C. 醋酸氟轻松
D. 苯巴比妥钠
E. 甘油
[单项选择]以下鉴别的药物是：样品在无色火焰中燃烧，火焰呈鲜黄色（）。
A. 青霉素钾
B. 硫酸阿托品
C. 醋酸氟轻松
D. 苯巴比妥钠
E. 甘油
[单项选择]样品在无色火焰中燃烧，火焰呈紫色
A. 青霉素钾
B. 硫酸阿托品
C. 醋酸氟轻松
D. 苯巴比妥钠
E. 甘油
[单项选择]以下鉴别的药物是：样品在无色火焰中燃烧，火焰呈紫色（）。
A. 青霉素钾
B. 硫酸阿托品
C. 醋酸氟轻松
D. 苯巴比妥钠
E. 甘油
[单项选择]在氧气浓度下降到1％以下时，煤的火焰燃烧完全熄灭，而阴燃（）
A. 一定熄灭
B. 可能长时间持续
C. 一定在短时间熄灭
D. 一定长时间持续
[判断题]香菇中呈鲜昧的物质是香菇多糖、氨基酸和鸟甘酸。( )
[判断题]老卤具有醇浓馥郁的复合美味，是因其呈鲜物质积累多的缘故。( )
[判断题]味精在强酸及碱性条件下或长时间高温加热，会使谷氨酸钠分解，影响味精的呈鲜效果。( )
[判断题]贫燃性火焰是指燃烧气流量大于化学计量时形成的火焰。( )
[判断题]旺火火焰高而稳定，火焰高出炉口30～40 cm，呈白黄色，光度明亮，热气灼人。( )
[单项选择]汽油吹管火焰是利用压缩空气，将汽油加以雾化和增加汽油气雾中的含氧量，使汽油完全燃烧。吹管火焰由外向内可分为（）
A. 还原焰氧化焰燃烧焰混合焰四层
B. 氧化焰还原焰燃烧焰混合焰四层
C. 混合焰燃烧焰氧化焰还原焰四层
D. 燃烧焰混合焰还原焰氧化焰四层
E. 混合焰燃烧焰还原焰氧化焰四层
[单项选择]当气体燃料燃烧时，若可燃混合气的流速过低，小于火焰传播速度，造成火焰窜到喷口内部，称为( )。
A. 回火
B. 脱火
C. 熄火
D. 离焰
[判断题]安定分子中含有氯元素，在铜网上燃烧，其火焰的颜色为蓝色。
[判断题]在火焰原子化分析中，可以通过转动燃烧器的角度来降低灵敏度。
[判断题]乙炔是放热化合物，所以与氧气混合燃烧时火焰温度可达2350℃。( )
[判断题]氧瓶燃烧法测定对硝基氯苯中氯含量时，试样燃烧分解后，若吸收液呈黄色，将造成测定结果偏高。( )
