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[单项选择]气调养护技术是（）。
A. 利用γ射线或加速产生的β射线辐照药材而杀灭霉菌和害虫
B. 利用环氧乙烷混合气体，使细菌代谢受阻而产生不可逆的杀灭作用
C. 利用蒸气来杀死霉菌及害虫
D. 利用"气幕"，使外界空气无法进入而达到养护的目的
E. 人工造成高浓度的二氧化碳状态，使微生物的繁殖受到抑制
[单项选择]用于气体灭菌养护技术的最佳气体是（）。
A. 氟利昂
B. 环氧乙烷混合气体
C. 环氧乙烷
D. 二氧化碳混合气体
E. 氧气和氮气混合物
[单项选择]气体灭菌养护的最佳气体是（）
A. 氟利昂
B. 环氧乙烷混合气体
C. 环氧乙烷
D. 二氧化碳混合气体
E. 氧氮混合气体
[多项选择]埋藏养护技术包括( )
A. 石灰埋藏法
B. 黄土埋藏法
C. 砂子埋藏法
D. 糠壳埋藏法
E. 地下室贮藏法
[单项选择]属于埋藏养护技术的是（）
A. 石灰埋藏法
B. 石灰干燥法
C. 摊晾法
D. 密封吸湿法
E. 冷藏法
[单项选择]冷藏养护技术的优点不包括( )
A. 防霉
B. 防虫
C. 防变色
D. 防走味
E. 价格低廉
[单项选择]气调保存法是通过降低氧气含量和增加( )、二氧化碳气体的含量，达到长期保存的目的。
A. 氮气
B. 氨气
C. 氯气
D. 氢气
[单项选择]具有行气调中止痛功效的药物为
A. 丁香
B. 木香
C. 香附
D. 乌药
E. 薤白
[多项选择]实施房屋维修养护技术管理的步骤是( )。
A. 配备专业人员督促指导房屋的合理使用
B. 定期对房屋进行查勘鉴定，制订维修养护技术方案
C. 建立房屋维修技术档案，掌握房屋完损状况
D. 监督房屋维修养护施工的技术规范执行情况
[单项选择]下列关于化学药剂养护技术的说法，错误的是
A. 在中药养护中抑制霉、虫的生长，最好是创造一个不适于它们生长的环境，但有时在药房少量保管时不易办到，因此可以采用药物防治的方法
B. 所以应用于中药的防霉杀虫剂必须是对人类无害的，毒小、效高、价低、防霉效果持久
C. 目前应用的各种防霉剂和杀虫剂较多，适用于中药的防霉杀虫剂也很多
D. 药物防虫霉就是利用药物来抑制霉、虫的生长和繁殖
E. 目前，所用的直接与中药接触的杀虫防霉剂有氯仿、有机氯、硫黄、水杨酸、福尔马林等
[单项选择]具有行气调中止痛功效的药物是（）
A. 柿蒂
B. 木香
C. 香附
D. 乌药
E. 薤白
[判断题]气调保存法是通过改变原料存放环境的气体构成来达到食品原料保鲜的目的。( )
[单项选择]关于干燥养护技术中摊晾法描述错误的是（）
A. 摊晾法也称阴干法
B. 摊晾法需要将中药置于室外阳光强烈处
C. 摊晾法借助热空气的流动，吹去水分而干燥
D. 摊晾法适用于芳香性的叶类、花类、果皮类
E. 陈皮适用于摊晾法
[单项选择]下列哪味药物既能理气调中又能燥湿化痰
A. 木香
B. 枳实
C. 青皮
D. 香附
E. 橘皮
[单项选择]用冷藏技术养护的中药是
A. 体积较小
B. 易变色的花类
C. 含挥发性成分较多
D. 贵重又无其他较好办法保管
E. 极易泛油、酸败、变质
[单项选择]具有理气调中，燥湿化痰功效的药物是（）。
A. 橘皮
B. 青皮
C. 枳实
D. 木香
E. 香附
[单项选择]关于化学药剂养护技术，下列选项错误的是______
A. 在中药养护中抑制霉、虫的生长，最好是创造一个不适于它们生长的环境，但有时在药房少量保管时不易办到，因此可以采用药物防治的方法
B. 药物防虫霉就是利用药物来抑制霉、虫的生长和繁殖
C. 目前应用的各种防霉剂和杀虫剂较多，适用于中药的防霉杀虫剂也很多
D. 所以应用于中药的防霉杀虫剂必须是对人类无害的，毒小、效高、价低、防霉效果持久
E. 目前，所用的直接与中药接触的杀虫防霉剂有氯仿、有机氯、硫黄、水杨酸、甲醛溶液等
[单项选择]关于牛黄、熊胆养护技术，说法错误的是______
A. 保管熊胆，必须用玻璃瓶、箱、坛封闭置于干燥阴凉处或置于石灰缸内保存
B. 牛黄进出库或进行在库检查应轻拿轻放，防止因震动或受压而碎残
C. 牛黄也可贮于生石灰缸中，密封存放
D. 牛黄宜用硫黄熏蒸，以免变黑，影响质量
E. 牛黄贮存要注意防潮
