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[单项选择]最有效的热力灭菌法是
A. 巴氏消毒法
B. 煮沸法
C. 流动蒸汽消毒法
D. 间歇蒸汽灭菌法
E. 高压蒸汽灭菌法
[单项选择]热力灭菌法分干热和湿热灭菌两类，并在同一温度下湿热灭菌效力较干热要强，这是因为（）
A. 可迅速提高温度
B. 湿热有一定潜热、穿透力大，促进菌体蛋白凝固
C. 促进糖类分解
D. 迅速破坏细菌的酶系统
E. 使细菌迅速失活
[单项选择]热力消毒灭菌法的原理：（）
A. 干扰细菌酶的活性
B. 破坏细菌膜的结构
C. 是菌体蛋白发生光解变性
D. 扪制细菌代谢和生长
E. 使细菌体蛋白及酶变性凝固
[单项选择]热力消毒灭菌法的原理是( )。
A. 干扰细菌酶的活性
B. 破坏细菌膜的结构
C. 使菌体蛋白发生光解变性
D. 抑制细菌代谢和生长
E. 使菌体蛋白及酶变性凝固
[单项选择]下列不属于热力消毒灭菌法的是（）
A. 压力蒸汽灭菌法
B. 燃烧法
C. 煮沸法
D. 紫外线灯管消毒法
E. 干烤法
[单项选择]热力消毒灭菌中效果最为可靠、临床使用最广的消毒灭菌方法是（）
A. 日光暴晒法
B. 煮沸消毒法
C. 高压蒸气灭菌法
D. 干烤法
E. 烧灼法
[单项选择]电机的干燥方法分为通电干燥法和外部干燥法两种，不属于通电干燥法的是（）。
A. 直流电干燥法
B. 磁铁感应干燥法
C. 电阻器加盐干燥法
D. 外壳铁损干燥法
[判断题]粗集料的筛分试验有水洗法和干筛法。对水泥混凝土用粗集料必须采用干筛法。( )
[多项选择]根据干化学法尿液分析结果必须进行显微镜筛检的情形至少包括（）。
A. 当红细胞、白细胞、蛋白质或亚硝酸盐任一项阳性时
B. 当临床医师提出特殊要求时
C. 当标本来自泌尿系统疾病的患者时
D. 当患者提出要求时
E. 当尿干化学分析仪失控时
[判断题]经济法责任既包括“本法责任”，也包括“他法责任”。( )
[单项选择]热平衡法是通过热平衡测定湿蒸汽的( )，与同温度下的干饱和蒸汽比较，以确定蒸汽的( )，从而计算出蒸汽的( )。
A. 质量焓，干度，湿度
B. 质量焓，湿度，干度
C. 质量熵，湿度，干度
D. 质量熵，干度，湿度
[判断题]红外线干燥法只适合于热稳定性不好或受热表面易结壳的样品的测定。( )
[判断题]腌腊制品的制作方法主要有干腌法、湿腌法和混合腌法。( )
