[判断题]乳糖在肠道被乳酸菌利用后产生乳酸，可促进钙的吸收。( )

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[判断题]乳类中的乳糖在乳酸菌的作用下可以分解成乳酸。( )

[单项选择]能发酵乳糖的肠道杆菌为（）
A. 大肠埃希菌
B. 伤寒沙门菌
C. 小肠结肠炎耶尔森菌
D. 痢疾志贺菌
E. 普通变形杆菌

[单项选择]以下药物伍用后结果是改变胃肠道吸收造成的应为（）。
A. 华法林与氯磺丙脲伍用，使前者抗凝血作用加强
B. 保泰松与苯妥英钠伍用，使后者药效作用增强
C. 阿司匹林与碳酸氢钠伍用，使前者在尿中排泄量增加
D. 苯巴比妥与双香豆素伍用，使后者抗凝血作用降低
E. 碳酸氢钠与氨茶碱伍用，使后者作用增强

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[单项选择]

目前，有一种观点认为市面上以活性乳酸菌为卖点的酸奶其实很难补充乳酸菌，对肠道健康并没有什么益处。
以下各项如果为真，最能反驳这一观点的是（）

A. 不管是常温酸奶还是冷藏酸奶，其中乳酸、钙及蛋白质等有益物质都得到了很好保留
B. 现在市面上大部分酸奶都是常温型、添加型的，在制作过程中大部分乳酸菌都被杀死了，不能被称为“酸奶”
C. 酸奶中的蛋白质已经被乳酸菌凝冻化，因此很容易被吸收，这就减轻了肠胃消化负担
D. 酸奶的食用后血糖反应比米饭馒头等主食都低，而血糖反应异常可能引起多种症状

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[单项选择]目前，有一种观点认为市面上以活性乳酸菌为卖点的酸奶其实很难补充乳酸菌，对肠道健康并没有什么益处。以下各项如果为真，最能反驳这一观点的是（）
A. 不管是常温酸奶还是冷藏酸奶，其中乳酸、钙及蛋白质等有益物质都得到了很好的保留
B. 现在市面上大部分酸奶都是常温型、添加型的，在制作过程中大部分乳酸菌都被杀死了，不能被称为“酸奶”
C. 酸奶中的蛋白质已经被乳酸菌凝冻化，因此很容易被吸收，这就减轻了肠胃消化负担
D. 酸奶的食用后血糖反应比米饭馒头等主食都低，而血糖反应异常可能引起多种症状

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[单项选择]乳中的乙型乳糖可抑制肠道中（）
A. 乳酸杆菌的生长
B. 变形杆菌的生长
C. 大肠埃希菌的生长
D. 白色念珠菌的生长
E. 葡萄球菌的生长

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[单项选择]肠道杆菌乳糖发酵试验中正确的是
A. 致病菌和非致病菌均分解乳糖
B. 致病菌一般不分解乳糖，非致病菌多数分解乳糖
C. 致病菌和非致病菌均不分解乳糖
D. 非致病菌一般不分解乳糖，致病菌多数分解乳糖
E. 乳糖发酵试验不能用于鉴别肠道致病菌和非致病菌

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[单项选择]机体的糖代谢过程中经常会产生乳酸，肝摄取乳酸后迅速异生为葡萄糖再释放到血液中供肝外组织利用，有关乳酸循环的作用，下面哪项是错误的
A. 有效防止乳酸在体内的堆积
B. 为红细胞提供能量来源
C. 防止组织酸中毒
D. 避免能源物质损失
E. 肌肉中的乳酸进入肝异生成葡萄糖

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[简答题]影响胃肠道吸收的因素是什么为什么说肠道的吸收比胃更重要

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[单项选择]乳糖
A. 润滑剂
B. 崩解剂
C. 着色剂
D. 黏合剂
E. 稀释剂或吸收剂

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[单项选择]肠道重吸收的胆色素
A. 硫酸胆红素
B. 胆红素-清蛋白
C. 胆红素-配体蛋白
D. 胆红素葡萄糖醛酸酯
E. 胆素原族