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[单项选择]分散混合时一种液体呈分散相，另一种液体呈（）。
A. 分布相
B. 连续相
C. 混合相
D. 游离相
[填空题]称啤酒为液体面包的主要因素是啤酒的（）高。
[单项选择]泵是一种提升液体、输送液体和使液体增加（）的机器
A. 能量
B. 排量
C. 热量
D. 气量
[判断题]吸附分离一般采用一种液体吸附剂和一种固体解吸剂进行操作。（）
[单项选择]一种液体以细小液滴的形式分散在另一种互不相溶的液体中能得到稳定的分散体系，形成这种分散体系的作用叫（）。
A. 发泡作用
B. 消泡作用
C. 润滑作用
D. 乳化作用
[判断题]啤酒含有12中氨基酸、17种维生素，有“液体面包”的美称。
[填空题]将一种液体以极细小的液滴均匀的分散在另一种与其互不相容的液体中所形成的分散体系，称为（），这种作用称为（）
[单项选择]DDT中毒使用下面哪一种液体进行洗胃（）
A. 温开水或清水
B. 牛奶
C. 5％醋酸
D. 0.2％～4％碳酸氢钠
E. 1：15000高锰酸钾
[单项选择]对某一种液体来说，一个饱和温度对应（）饱和压力。
A. 一个
B. 两个
C. 三个
D. 许多
[单项选择]下列哪一种属于一级易燃液体。（）
A. 柴油
B. 汽油
C. 重油
D. 沥青
[单项选择]同一种液体粘滞性的大小与（）有关。
A. 液体的重量
B. 液体的质量
C. 液体的密度
D. 液体的温度
[单项选择]接诊一服敌敌畏中毒患者，现使用下面哪一种液体进行洗胃（）
A. 温开水或清水
B. 牛奶
C. 5％醋酸
D. 0.1％硫酸铜
E. I：15000高锰酸钾
[填空题]运输液体货物的集装箱有两种：一种是（）；另一种是液体货物装入其他容器后在装载入集装箱。
[单项选择]水泵是一种传送液体，并提高液体（）的水力机械。
A. 质量
B. 重量
C. 能量
D. 相对分子质量
[单项选择]下列哪一种液体适宜于流行性出血热少尿期患者。（）
A. 10％葡萄糖
B. 低分子右旋糖酐
C. 平衡盐液
D. 新鲜血液
E. 5％葡萄糖盐水
