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[单项选择]用6%的NaOH水溶液和14%的NaOH水溶液配制10%的NaOH水溶液，所需的浓、淡NaOH水溶液量下述正确的说法是（）。
A. 需浓溶液多
B. 浓淡各半
C. 淡溶液多
D. 无法配制
[单项选择]4%NaOH水溶液( )
A. 7-OH黄酮
B. 5-OH黄酮
C. 3’-OH黄酮
D. 8-OH黄酮
E. 7，4’-OH黄酮
[单项选择]0.2%NaOH水溶液( )
A. 7-OH黄酮
B. 5-OH黄酮
C. 3’-OH黄酮
D. 8-OH黄酮
E. 7，4’-OH黄酮
[单项选择]0.2%NaOH水溶液萃取可得到
A. 5-羟基黄酮
B. 7-羟基黄酮
C. 3’-甲氧基黄酮
D. 8-羟基黄酮
E. 7，4’-二羟基黄酮
[单项选择]用1%NaOH水溶液可萃出（）
A. 含有羧基的蒽醌
B. 含有一个β-OH的蒽醌
C. 含有一个α-OH的蒽醌
D. 含有两个α-OH的蒽醌
E. 含有一个β-CH3的蒽醌
[单项选择]5%NaOH水溶液可以从乙醚中萃取出来的蒽醌为( )
A. 含两个以上β-OH蒽醌
B. 含两个以上α-OH蒽醌
C. 含一个β-OH蒽醌
D. 含一个α-OH蒽醌
E. 无含氧取代基
[单项选择]1%NaOH水溶液可以从乙醚中萃取出来的蒽醌为( )
A. 含两个以上β-OH蒽醌
B. 含两个以上α-OH蒽醌
C. 含一个β-OH蒽醌
D. 含一个α-OH蒽醌
E. 无含氧取代基
[单项选择]只能被5%NaOH水溶液从乙醚中萃取出来的蒽醌为（）。
A. 含两个以上β-OH蒽醌
B. 含两个以上α-OH蒽醌
C. 含一个β-OH蒽醌
D. 含一个α-OH蒽醌
E. 无含氧取代基
[单项选择]在单效蒸发器中，将液量为5000kg/h。140℃，浓度为20%（wt）的NaOH水溶液蒸发浓缩至50%（wt）.已知：加热蒸汽压强为0.4MPa饱和蒸汽，其蒸汽冷凝液在饱和温度下排除，该饱和蒸汽的焓2138.5kJ/kg。蒸发室的平均压强为0.055MPa，溶液沸点130℃，该饱和蒸汽的焓2292.2kJ/kg。原料液的最初、最终浓度比热容为3.47kJ/（kg℃）。热损失为加热蒸汽量的6%。注：所需加热蒸汽消耗量（kg/h）为下列哪一个数值？（）
A. 2709
B. 2726
C. 4500
D. 2661
[填空题]D在NaOH水溶液中加热反应，可生成A的钠盐和B，相应反应的化学方程式是______
[判断题]干制鱿鱼可以采用食碱水溶液浸泡和甲醛水溶液浸泡涨发加工。( )
[单项选择]某种水溶液，易在酸性条件下降解，为防止其氧化，常向其水溶液中通入
A. C02
B. 空气
C. N2
D. NH3
E. 均有可能
