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[判断题]在厨房范围内，面点成本指的是构成产品的各项耗费之和。
[单项选择]固定成本是指在一定的范围内不随产品产量或商品流转量变动的那部分成本。与固定成本相反，变动成本是指那些成本的总发生额在相关范围内随着业务量的变动而呈线性变动的成本。
根据上述定义，下列属于变动成本的是______。
A. 企业管理人员的薪金和保险费
B. 固定资产的折旧和维护费
C. 产品的直接物耗成本
D. 企业管理人员的办公费
[判断题]生产成本是指构成产品实体、计入产品成本的那部分费用。( )
[判断题]辅助生产车间可以分别设置“制造费用”和“辅助生产成本”科目，用于归集、分配车间内发生的各项耗费。
[判断题]犯罪构成是指构成犯罪的主观和客观要件的综合。 ( )
[单项选择]教育的构成要素是指构成教育活动的必不可缺少的（）。
A. 所有因素
B. 一般因素
C. 特殊因素
D. 最基本的因素
[判断题]成本是企业为生产产品、提供劳务而发生的各种耗费，因而企业发生的各项费用都是成本。（）
[判断题]费用是企业为生产产品、提供劳务而发生的各种耗费，因而企业发生的各项费用都是成本。( )
[单项选择]( )指构成行政组织各要素的配合和排列组合方式。
A. 行政组织结构
B. 行政管理结构
C. 行政部门结构
D. 行政程序结构
[判断题]销售预测应做好销售菜点种类和单个菜点的销售数量两方面的统计。( )
[单项选择]直接工程费是指施工过程中耗费的构成工程实体的各项费用，包括人工费、材料费和施工机械使用费。
以下各项说法正确的是( )。
A. 材料费是指直接从事建筑安装工程施工生产工人开支的各项费用
B. 人工费是指施工过程中耗用的构成工程实体的原材料、辅助材料、构配件、零件和半成品的费用
C. 施工机械使用费是指施工机械在规定的使用年限内，陆续收回其原值及购置资金的时间价值
D. 直接工程费是指施工过程中耗费的构成工程实体的各项费用
[多项选择]顾客总成本是指顾客为购买某一产品的耗费，主要包括（ ）。
A. 货币成本
B. 时间成本
C. 精神成本
D. 体力成本
