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[多项选择]饭店客房收益管理的指标包括( )。
A. 客房出租率
B. 平均房价
C. 客房收益率
D. 销售毛利率
E. 房价实现率
[多项选择]饭店客房分类预订总表的特点有______。
A. 便于更改
B. 订房时就能确定房号
C. 操作简便
D. 明确显示可售房数量
E. 信息全面
[单项选择]下列各项不属于饭店联盟的是( )。
A. 营销服务联盟
B. 以品牌输出为主的饭店联盟
C. 饭店技术联盟体
D. 饭店战略联盟
[单项选择]下列各项不属于物业装饰装修管理的内容的是（）。
A. 管理细则规定
B. 装饰装修申报
C. 过程控制
D. 责任界定
[单项选择]下列各项不属于饭店发展战略的是( )。
A. 密集型发展战略
B. 水平型多样化发展
C. 一体化发展战略
D. 多样化发展战略
[单项选择]下列各项中，不属于会计工作行政管理的内容是（）。
A. 会计监督检查
B. 会计市场管理
C. 会计专业人才评估
D. 制定国家统一的税收制度
[单项选择]下列各项不属于商品流通企业财务管理主要内容的是( )。
A. 投资决策
B. 股利分配决策
C. 筹资决策
D. 经营决策
[单项选择]下列各项中，不属于建设工程规划管理主要内容的是（）。
A. 建筑管理、道路管理
B. 管线管理、审定设计方案
C. 红线管理、黄线管理
D. 核发建设工程规划许可证
[单项选择]下列各项不属于饭店消防应急行动计划的是( )。
A. 火灾报警程序
B. 火灾疏散方案
C. 扑灭火灾的应急措施
D. 人员和财产的抢救措施
[单项选择]下列各项不属于我国饭店的消费者也日趋成熟的主要表现的是( )。
A. 是消费者的经验越来越丰富
B. 个性化消费越来越突出
C. 是消费者的消费越来越精明
D. 购买者的知识水平
[单项选择]下列各项不属于设备管理员知识培训的主要内容的是( )。
A. 房屋附属设备的构成及分类
B. 三级保养制度
C. 避雷设施的维护
D. 房屋装饰性设备
[多项选择]下列各项中，不属于施工项目管理的内容的是（）。
A. 建立施工项目管理组织
B. 编制《施工项目管理目标责任书》
C. 施工项目的生产要素管理
D. 施工项目的施工情况的评估
E. 施工项目的信息管理
[单项选择]下列各项中，( )不属于饭店直接经营方式的形成途径。
A. 自建饭店
B. 合资饭店
C. 收购兼并
D. 特许经营
[单项选择]客房销售中只对价格较低的房间实行超额预订，这是饭店收益管理中（）的一种技巧。
A. 升档销售
B. 时滞控制
C. 折扣配置
D. 差异营销
[单项选择]根据行业惯例，饭店应为担保预订客人保留客房至预订入住日的______时。
A. 12
B. 18
C. 24
D. 次日12
